搞事情

一周前萍说她要搞一个聚餐活动，我️一听就知道她又要＂搞事情＂了，因为她组织活动的形式通常在人们的意料之外。

比如，她曾经组织过几次家庭元旦迎新活动，其中一次我们家也参加，地点选在黎里的六悦庄，她要求女的一律要穿礼服，男的一律要穿西装系领结，为此，我们还专门去了趟虎丘婚纱城订制了礼服。

这次的事情是怎么搞的呢？且听我说。

聚会，首先要解决的是地点问题。萍选择了朋友开在邻里中心的会所。会所里设了独一桌，有喝茶室、棋牌室和KTV，除了吃饭，还可以喝茶、打牌和K歌。

其次，要考虑的是邀请哪些人参加。萍朋友多，单请人吃饭，她常安排在正规饭店或自己家里，但这一次是＂搞事情＂，选择参加的人除了几个她要回请的朋友外，要有特点，甚至可以露一手的。于是参与活动的人中有会烧农家菜的几位七都姐妹，有会做闽南菜的泉州朋友，有会做川菜的德阳帅哥，除此之外，还邀请了专业摄影师朋友。

还要想到的是要准备哪些食材以及请哪位做主厨。为此，她聘请了苏州美罗集团旗下的一家养生会所的主厨毛师傅，毛师傅还专门带了一个服务生。除了有几个人自告奋勇带的食材之外，她又让毛师傅陪同去体育路菜场买了不少东西。

五个厨子一番你下我上之后，12点开吃。一张大圆桌共坐了1 3个人。桌上的菜，有川菜闽南菜苏帮菜。

川菜食材是德阳帅哥带来的，蒸腊肉腊肠，香辣兔肉。

闽南菜食材是泉州人小兰带来并亲手制作的，有海虾鱿鱼蛤蛎汤和海鲜烂糊面，所有的海鲜均为野生。

苏帮菜又分为两类。

一类是农家乐，萍家对门的七都美女勤勤做的葱爆蛋、酱蹄髈和咸肉菜饭；萍的好朋友花姐做的红烧大肠。

一类是客式菜，由说一口软绵苏州话的大厨毛师傅掌勺的凉拌绿笋、荠菜拌荸荠、炒青菜、油麦菜炒鸡蛋、清蒸白鱼、清蒸大闸蟹以及巨无覇油杂烩。哈哈，毛师傅的用武之地似乎不大呀！但这只荠菜拌荸荠是人人叫好，且好几人都向毛师傅求取制作秘笈。

我啥都不会，除了带螃蟹外，只负责看和吃。

事后我发了朋友圈，点赞人不少。