无辣不欢

    俗话说“一辣解三馋”，这话我深有体会。

    从小因为妈妈身体不好，家里吃饭很少放辣椒。但因为爸爸嗜辣成瘾，所以总会在家里炸上一碗辣椒油，单独分出来吃。

    小时候我爸喜欢逗我，不管是酒还是辣椒，总喜欢用筷子沾上一点喂给我。次数多了，我也变成了爱喝酒，爱吃辣的北方人。

    现在的我已经过了25岁，明显感到肠胃很差，每次过足嘴瘾以后总会拉肚子，严重的要用几天才能恢复，饮食方面也不得不越来越清淡了。

    偶尔我也会想吃超辣的东西，通常会安排在第二天确定休息的时候才敢吃。

    上网查了一下，原来辣椒里含有一种成分叫辣椒素，辣椒素是一种生物碱，刺激人体产生香草醛体，从而使得神经细胞温度增加，有被触电的感觉。继而刺激疼痛介质，刺激大脑产生内源性吗啡——内啡肽，从而产生愉悦感。

    众所周知，辣是一种痛觉而非味觉，嗜辣成瘾可能是因为辣带给我们的快感大于疼痛。

    那么问题来了，不需要靠吃辣来取暖祛湿的我，是不是有自虐倾向呢？