今日科普:糖尿病必需维生素(3)

2021-06-07  本文已影响0人  注册营养技师慧恩

维生素-E(主要功能):

1、降低患心脏病的概率;

2、提高生育能力;

3、预防毛细血管出血;

4、缓解更年期综合征;

5、祛斑养颜以及防止血液凝固。

【降糖原理】

维生素E是一种天然的脂溶性抗氧化剂,能清楚自由基,保护胰岛细胞免受自由基的侵害,同时改善机体对胰岛素的敏感性。维生素E可通过促使前列腺素合成、抑制血栓素生成等,改善机体血液的高凝状态,从而减轻动脉硬化及微血管病变。

【用量建议】

1、推荐摄入量:每天摄入14毫克。

2、富含维生素C的食物TOP3(每100克可食部含量,单位:毫克)

香油:68.53毫克;

玉米油:50.94毫克;

芝麻:50.4毫克。

3、搭配宜忌:

维生素E+复合维生素B:促进吸收;

维生素E+维生素C:相互促进吸收;

维生素E+黑木耳:阻碍维生素E吸收。

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香油
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