苏东坡曾许下一句诺言，唯美食与好景不辜负，却在故宫藏了千年

千古文人苏东坡，在故宫里找得到吗？

苏东坡号称大宋第一文艺青年，诗、词、文、书、画，样样会玩，还都玩出了水平。他的诗，清新豪健，与黄庭坚并称“苏黄”；他的词，开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”；他的散文，著述宏富，与欧阳修并称“欧苏”。还有，苏东坡的字也不错，是“苏黄米蔡”四大家之首；画画儿也难不住他，尤其擅长画墨竹、怪石、枯木。

东坡先生能写会画，留下的真迹应该不少，不过，再珍贵的东西也经不起时间的折腾，一千年的时间过去，苏东坡还在世的作品，早就屈指可数了，现在珍藏在两岸的故宫博物院，想看一眼，非常非常地不容易。

不过，祝勇先生把苏东坡的作品资料尽量收集全了，以最好的状态，影印在了一本书里，就是这本《在故宫寻找苏东坡》。这方面祝勇绝对够专业水准，人家本身在故宫博物院任职，同时是获奖无数的作家。作者在这本书里，就着苏东坡的作品，写写当时的背景，谈谈感想，偶尔吐吐槽，你别说，整本书又有颜值，又有内涵，让人一拿起来就放不下。

苏东坡的诗词作品，在当时就倍受追捧，一有新作发布，瞬间登上排行榜，你没看过的话，都不好意思跟人家打招呼，甚至连深宫中的皇后、皇太后也不能免俗。无数美貌的佳人非苏学士不嫁，堪称大宋“国民老公”。

但祝勇先生知道，其实呢，苏东坡是一个专情的男人。苏东坡的爱妻王弗早逝，十年后，苏东坡在梦里和她相见，王弗还是从前的样子。苏东坡从梦里醒来，写下这首《江城子》：“夜来幽梦忽还乡。小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。”

苏东坡有点儿任性。很多人有钱才任性，苏东坡没钱依然任性。初出茅庐就对“熙宁变法”有不同意见，有事没事就给上司王安石提意见。有人好心相劝：“你这是要闹哪样？”但苏东坡死性不改。

结果可想而知，他在官场上几度沉浮，饱经沧桑，三次贬谪，越贬越远。

纵观苏东坡的一生，顺境与逆境，出世与入世，他都经历过；庙堂之高，江湖之远，他都体验过。一直流浪在异乡，一生都在和自己的命运对抗。

从仕途上看，苏东坡足够悲催，但他这个人绝不悲催，还是林语堂先生总结得好：“苏东坡是一个无可救药的乐天派、一个伟大的人道主义者、一个百姓的朋友、一个大文豪、大书法家、创新的画家、造酒试验家、一个工程师、一个憎恨清教徒主义的人、一位瑜伽修行者佛教徒、巨儒政治家、一个皇帝的秘书、酒仙、厚道的法官、一位在政治上专唱反调的人。”

一口气给苏东坡加上这么多头衔，着实不简单。但看了这本《在故宫寻找苏东坡》，还得给苏东坡再加上两条。

第一条呢，苏东坡是个“吃货”。当年他贬到湖北黄州，苏东坡发现当地人不爱吃猪肉。在吃货眼里，这怎么行呢！暴殄天物啊。

苏东坡不仅带头吃猪肉，大吃特吃，还大力推广吃猪肉的做法。一高兴，写个菜谱，还是以打油诗的形式，“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

没错儿，这道美食就是传说中的“东坡肉”。最妙的是，肉还在锅里，味道已经出来了，只是闻一闻呢，口水就忍不住直流啊！

到了广东惠州后，苏东坡的美食创造事业仍在继续。当时惠州城小，物资匮乏。他爱吃羊肉，但价格太高，买不起，只好从屠户那儿买没人要的羊脊骨。

看着羊脊骨，苏东坡的吃货天性再一次爆发：把羊脊骨煮熟，用热酒淋一下，再撒上盐，放到火上烧烤，用竹签慢慢挑着吃，就像吃螃蟹一样。你别说，今天流行的羊蝎子的吃法，宋朝的苏东坡早就捉摸透了。

讲完苏东坡的吃货属性，再说第二条，他还是个“旅行家”。苏东坡的旅行，和徐霞客大不一样。人家徐霞客旅行是为了探幽寻秘，苏东坡的旅行，却是悲催的无奈之举。大宋是不杀文官，但人家可以贬官啊。没有贬谪，就没有柳宗元的《永州八记》，没有范仲淹的《岳阳楼记》，也没有欧阳修的《醉翁亭记》。

但没有谁比苏东坡贬得更远。先到湖北黄州，再到广东惠州，最后跨越海峡到了儋州，今天的海南岛。越贬越远，再贬就只能去海里泛舟了！他一次次地开始“说走就走”的旅行，一次次地漂泊。好在，苏东坡这人心性豁达，那又如何呢？一蓑烟雨任平生。

祝勇先生说：“每一个中国文人，都会在不同的境遇里，在不同的时间里，与苏东坡相遇。”这话说得没错！如果你还没有和苏东坡相遇，不妨翻一翻这本书，在这里寻找苏东坡吧。

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（图片来源于网络）