日常餐饮（50）

最近半个多月比较特殊，因为头疼牙痛，饮食有所变化。

拔掉智齿，除去周围小囊肿，术后一周的饮食以流质为主。藕粉，少量温开水一搅，再倒入沸水，边搅边冲，稀薄的藕粉越来越稠。这藕粉含有桂花成分，很是香甜。

杂粮麦片，沸水冲泡或稍煮，再加入牛奶。有时，晾凉到60度左右，加进一勺蜂蜜。

倪先生给我买了几种现包的馄饨。刚开始几天，小馄饨都吃不了，只能吃馄饨皮子。

那种带汤料的云饺个大，馅多，即使剪开也塞不进嘴里，只吃掉外面的边边角角。云饺的皮子貌似澄粉做的，滑溜溜有股韧劲。

可以吃粥了，煮得很烂的米粥。倪先生给我买了儿童肉松和花生酱，说是补充营养。

小姑子送的红枣银耳莲心羹。

面条拗成寸段，煮成烂糊面，方便进食。

跟着我早上喝粥，倪先生可不行，他会饿，除了米粥总得有些别的，比如烧卖，比如糯米团子。

同一楼层某户人家经常做糕点美食，在群里分享，那天有萝卜丝馅团子，便买了几个。

餐桌上的青菜几乎天天有。这阶段的青菜，沸水里撩出来，切细，再油锅里爆炒。方便我咀嚼。

娘家拿来的晚毛豆，每天蒸一碟，豆子酥烂，营养价值高。

正是茭白上市的季节，倪先生喜欢油焖茭白，有时候也会与青菜豆子同炒，两种吃法，不同口味，都好。

那天买的芋艿小得像钮扣。倪先生说，这个芋艿是为你而生的。

每天一个蒸鸡蛋。

草鸡汤、牛肉汤、排骨汤，说是为我煲的，其实大部分都是倪先生的，我喝汤，肉肉归他。

鲫鱼豆腐汤，我只喝汤和豆腐，其余归倪先生。

近几天可以吃点软食了，倪先生买回河虾和黑鱼片，说要给我增加营养。

昨天中午，心血来潮，决定自己发酵做馒头。面粉是母亲给的麦子粉，有点糙，担心放久了生虫，赶紧用掉。

下午阴天，阳光不给力，把粉团放在热锅里捂，总算达到效果。虽然馒头大小不一，外观不美，但我加了鲜牛奶和白糖，口感不错。

倪先生说，这才是“乡下大姑娘”。这话是形容以前的农村姑娘，外貌一般，兰质蕙心。很实惠。