年的味儿

年的味儿 年的味儿

除夕看春晚，让用九弄果盘，他用瓜子摆了一个太极图。

让人欣喜。

年的味儿

外地的朋友说五更要吃祭祀的素馅饺，其实家乡风俗也是如此。

滋味清淡的小素饺，名献爷馄饨。

有朋友提示，爷应读为涯。指各种神灵。

其实，乡下称祖父的爷，也读涯。

年的味儿

初一凌晨，煮素饺子献“爷”。

年的味儿

这种带枣的馍也是供品，另外它也叫馄饨，呵呵。

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另一样供品是麻花。

祭祖的供品会更丰富一些，有整鸡整鱼等，今年没拍。

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院里要点一堆牛犊子火，用芝麻秆、柏树枝等。芝麻秆有劈啪声，柏枝有香气。

其余香烛纸炮等，不提了。

年的味儿

祭完吃饭，熟素饺撤回倒入浓香的烩菜锅热一下，再加一点麻花。

名曰麻绳穿元宝。

旧时饺子中常包一枚硬币，谁吃到谁有福，这几年不弄了。

安心吃饭。

吃完就该出门拜年了。

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