我家的味道

人间烟火气，最抚凡人心。

最近的美食记录一下。

1.耗油生菜、蒜蓉秋葵、茶树菇炖排骨、豆角腊肉炒笋干。

蒜蓉秋葵，我先将秋葵蒸好然后浇蒜蓉汁，感觉这样口感最好。我以前做过直接炒的，还做过煮的，都不及蒸的好吃。

茶树菇排骨汤尝试加了薏米很好吃。

2.在网上学的西式早餐——土司三明治。

开心果不喜欢鸡蛋里的葱花，他说西式早餐是没有葱花的。好吧，下次不加葱花。

3.香酥鸡（买的），拌海带丝、胡萝卜丝、笋丝、金针菇，西葫芦炒西红柿、丝瓜鸡蛋豆腐汤、西瓜。

4.自己卤的猪肘子。卤好的肘子肉不管是炒菜还是夹馍都非常受欢迎。肘子肉是跟五花肉味道不一样，皮嚼着是Q弹的，一点不肥腻。

5.自制手擀面。

我能做手擀面可就是水平发挥不稳定，有时做得好，有时就翻车了。

6.空气炸锅烤羊肉串、豆腐炒西红柿、清炒西兰花、拌红萝卜芹菜海带丝。

我爱厨房，我爱我家。