客居它乡 不忘美食

      女儿大学毕业后，就来上海工作了，而今我们夫妻俩在湖州退休后，也来到了魔都上海，帮女儿带孩子，买汰烧，做后勤工作，享天伦之乐。

      上海这个大都市就是好，人丁兴旺，品物咸丰，天天可以买到世界各地的特产，尤其是新鲜水果和美食名点，让人迷恋，口味大开。

        上午忙完了家务，我一般就会静坐下来，在书画案头，写写书法或作作国画，中午咪一小杯自己浸泡的桑果酒，看一会儿书，十二钟左右，上床午睡一下。

      起床后，夫妻俩就吃一些坚果，品尝几种时鲜的水果。上面的这张照片就是我给我爱人剥好的多种坚果。我们天天吃坚果，时常根据季节变换品种，一般不吃陈年的，吃出产的，刚炒制的。最近我们吃的坚果都是刚上市的，有巴旦木、山核桃仁，大核桃仁、桂圆干、烘焙的香菇干，新疆灰枣、绿葡萄干、意大利杏干、越南腰果，还有从我们老家买来的菱角。尤其是晾干的菱湖风瘪菱，生吃甜，嫩，脆，熟吃香，糯，醇，我特别喜欢，不管是生吃或炒菜，感觉吃起来比世界上的任何水果都好吃。

        时逢太平盛世，健康是第一位的。膳食养生，福寿康宁。太平盛世，人心思寿。养生保健便成为时下的热门话题。欧阳修说得好：“以自然之道,养自然之生。”他认为最好的养生法，就是“任其自然”。这是一条充满哲理的养生经验谈。任其自然，首先就要把握好吃的这一关，五谷杂粮，粗茶淡饭，取之自然。《黄帝内经》记述“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这是古人总结下的平衡饮食的内容，古而不老，很有科学道理。值得我们参考。

        古人云：饭后百步走，活到九十九。每天坚持运动运动，慢走半小时左右，对身体大有益处。可根据本人身体情况而定，适量活动活动筋骨。生命在于运动么。“流水不腐，户枢不蠹”。保持运动的人全身的血液循环都会得到调整和改善，摄入的氧气含量会高，心肺功能得到了加强，这样做能防病祛病，强身健体。

      健康中国，让你我同行。让我们的生活更加健康，美好！福寿康宁，不忘美食，共勉共享！

      2021年12月3日随笔