冰糖牛奶炖香蕉
2016-03-12 本文已影响36人
宋叫兽
原作者:魔鬼小米
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简介
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。
食材
香蕉一根,牛奶1袋,冰糖3小块,枸杞适量。
步骤
1.香蕉去皮后切成块
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2.牛奶倒入不锈钢锅内,加入冰糖大火煮开。
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3.牛奶煮开后,倒入香蕉,始终使牛奶保持在刚刚沸腾的状态。煮5分钟。
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4.枸杞洗净,待香蕉煮透后,加入枸杞略煮即可。
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小贴士
1、冰糖的用量可根据个人口味增减。2、牛奶里融入了香蕉味非常好喝。3、香蕉刚刚煮透即可,煮的时候过长会使香蕉发酸。