花生奶露

花生奶露

准备原料

生花生仁100g

牛奶 250ml

水500ml

糖 适量

步骤

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1/ 将花生放入水中，煮开后关火。

2/ 将花生的外皮剥掉。

3/ 将剥好皮的花生放入搅拌机，倒入牛奶，一同搅打成浆。

4/ 将花生奶浆过筛，剩下的花生渣再次放入搅打器，倒入250ml 水，再次搅打，之后重复上面一个动作。

5/ 将花生渣再次放入搅打器，放入最后的250ml 水，再次搅打。之后将三次搅打出来的花生浆混合。

6/ 将花生浆大火煮开后，转小火，慢煮10分钟，加入砂糖即可。

小贴士

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如果有豆浆机的话，也可以用它来做这道热饮。