酒店后厨实习第一次经历

  第一次去酒店实习，一大早就拿着我的行李箱去学校和同学们集合，来的一辆小车把我们载走了，长长的，拿上行李进去以后显得格外拥挤，随着车辆缓缓走动，我们向着实习的地方出发了。真的挤，后面下车都不好出去。

    一路上我们的老师和司机在聊。说我们没动静，我戴着耳机在听歌，他说以前我们去实习的时候欢声笑语，然后我们一点反应也没有，呵呵。

    去到那个酒店好大个，装修很大第一次见，粤式大酒店，我们拍了照片，请吃了早茶，味道挺好吃，反正没吃过，那个汤排骨搞那么大块在里面那个煲有点反胃以后就没有了，挺好吃的，菜一道道上，算是实习前请吃一顿吧，老师和以前在这个酒店实习的师兄们在隔壁一个包厢吃，我们在另外一个包厢吃。

    然后，第一次去后厨没人，等来人了我就被墩子老大安排削芹菜，一大包拿过去让我削，我从来没削过那么大包芹菜，削完又拿了一大包，他乃乃的。

    早上估计厨房菜库进货，卖菜的和墩子酒店仓库算东西，人来来往往的，我躲在那个菜库门后面低低的埋头苦干，哦不是，埋头苦削，因为第一次做工，怕人家说，我头也不敢抬(；一_一)看着厨房他们走来走去的很麻利，我自卑了。

    然后基本没啥了，几天都是东跑西跑去帮墩子老大叫拉一大匡马兜叠好，就是铁碗，他们叫马兜，说从大到小摆整齐，跟金字塔一样，他乃乃的。去蒸箱帮忙放菜，可能刚好那么几天比较忙，蒸的什么扇贝很多，一大塔，就叫我们过去，往扇贝放肉粉丝啥的，在此之前我中午去帮忙搬米地板太滑摔倒了，那个洗碗工坐在更衣室门口笑，她乃乃的，一大口子，蒸箱一个大姐拿酒帮我冲洗，过去一个师兄拿药帮我上，挺感动人挺好。

    后面我被叫到前面打荷了，给一个又矮又吊的老男人打荷，很有耐心，虽然老是被叼，后面人挺好。他是三锅，二锅是个老师傅【后面我给他打荷】人很好，二锅打荷的是一个老太婆，乃子大，厨房人称大波，烦得要死，老是烦我，她从我这里拿碟子我就挡住不给她拿，她就抓我，在那里叽里呱啦，荷王那时候也很烦她，叫她滚出去。