小炒――香菇青菜

大鱼大肉吃腻了，来点清脆可口的小菜也是不错的。下面介绍一道我最喜欢的香菇青菜。

配料：

葱姜切碎备用

香菇洗净，去除根蒂。

青菜洗净，切成小段备用。

香菇青菜

香菇切成薄片，青菜切成段。

香菇青菜

起油锅，到少许油，爆香葱姜，加香菇翻炒。

香菇青菜

加入青菜，放盐，鸡精调味，适当加一点水。

香菇青菜

当青菜全部都变成深绿色就可以装盘盛出了 ，一道简单的香菇青菜就炒好了，喜欢可以自己试一下。

香菇青菜