酒精肝患者在饮食上有哪些注意事项

1.绝对禁酒。

2.尽量选用去脂牛奶或酸奶。

3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 

4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。 

5.尽量多吃些新鲜绿色蔬菜。 

6.尽量少吃煎炸食品。 

7.尽量少吃巧克力。 

8.可多吃些少油的豆制品和面筋。 

9.吃水果后要减少主食的食量，比如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。 

10.每天摄入的盐量以5~6克为限。 

11.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 

12.可多吃些鱼、虾等海产品。 

13.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。