土豆的菜谱（手把手教柿子做菜）一

2018 年 8 月31日  星期五 多云

土豆的菜谱

我家柿子啥都好，肤白貌美大长腿；刻苦努力学习好，爱岗敬业人人夸；只是一样不称心，吃饭总是太将就。

这不，刚听完讲座回来，吃个苹果就开始看书了，又是不吃晚饭的节奏。这不行，我得继续敲打敲打她。

“柿子！看啥书呢？”

“心理学。”这柿子，连头也不抬。

“一个苹果就算完了？碳水化合物也要适量摄入一些的！哪怕两口米饭或是小半个馍！听见没？我现在就做饭，柿子！”

“亲爱的大土豆！我真的不想吃饭了，一个苹果足够了。”还是连头都不抬。

“柿子，明天有事吗？”我灵机一动，变换着策略。

“怎么了，没事呀！在家陪你宅呗！”

“没事！要么明天咱俩去历史博物馆。”

“好的呀！好的呀！你都好久没陪我去了！”她放下书，回头傻笑地看着我。

“那我有个小小的条件！”

“说呗！”她从沙发上起身，向我走来。

我一把揽住她纤细的腰，“今天我教你做两道特别简单的菜，好吗？”

“那你明天下午再陪我看场电影，我都多长时间没看电影了！”她伸出手回应着我的拥抱。

“好的！没问题！”既然肯学做菜，这个增加的小项目，自然是不在话下。

“那我们开始吧！”我牵着她的手，穿过客厅来到厨房。

“材料我下午就准备好了！”我指着水槽沥水篮里、橱柜面板上洗净备用的食材。

“今天我们就做两道菜，一道蒜蓉蒸鸡翅、一道温拌油麦菜。”

“好的呀！我先洗洗手，你教我做。”她边说边打开水管洗手。

“咱先做荤的吧！翅中这突起的面要划上两刀，刀要呈四十五度角，这样就更容易入味。”我把六个翅中全用刀处理好，放入碗中。

“然后，倒入料酒、放少许盐、加一点胡椒粉、再来一点葱姜水，给它搅拌一下，腌个一刻钟。”乖柿子全神贯注地看着我的操作。

土豆的菜谱

“现在，把油麦菜切成十公分左右长短。”我一边打开煤气灶烧水。

“芝麻酱加少许糖、一点点盐、再淋几滴香油。”调好料汁，我给她看了一下。

“记住了，然后呢？”柿子还挺认真。

“水开了，放到锅里焯一下，焯的时间一定要短，略微变色即可，焯过了，口感就不脆了。”我把菜轻轻地焯了一下水，便捞出来沥水，装盘。

“然后，把料汁倒到菜上，来！柿子，你来拌一下，拌匀就好了。”我连菜带盘子递给了她。

“现在，咱把腌好的鸡翅取出来，放到盘子里，撒上蒜蓉，就放这开水锅里蒸，你看，这焯菜的水也不浪费了。”我得意得朝她笑笑。

“柿子！记住了，大火十五分钟就行了！”

“知道了，水烧开，再上锅蒸，大火十五分钟就好了。”睿智莫过于柿子。

拌匀的油麦菜上了桌，柿子已经盛了两小碗米饭端了过来。

我一阵暗喜，默不作声地把蒸好的鸡翅摆上了桌。

“柿子！你先吃个鸡翅，尝尝味道咋样？”我夹了一个鸡翅放到她碗里。

“不错哦！肉更鲜嫩，蒜香味也足。”

“那你再吃一下油麦菜！”我又给她夹了一筷子油麦菜。

“这个也好吃！香香甜甜脆脆的！土豆！那你以前咋不做呢？”

“呵呵！这个我也是第一次尝试着做，想着这样简单，你学得容易上手快，以后我不在家，你自己就可以做了。”

“土豆！我太爱你了，抱抱！”说着话，她就凑过来，搂着我的脖子亲了一口。

“哎吆吆！好了，好了，你嘴上有油呢！”我笑着，看着这傻乎乎的柿子。

“柿子！从今天开始，我每天都教你做两道菜，一荤一素，都是最简单的，好吗？”趁热打铁是我的拿手伎俩。

“好的！没问题！”她满脸堆着笑。

“那明天上午去博物馆，下午看电影，不许变卦哦！”她紧接着说到。

“好的，傻柿子！一定去！”望着她，憨憨的神情，我笑得乐开了花。