挖野菜
2022-04-02 本文已影响0人
星辰上的幸运草
不知道如何陪母亲散心,从医院回来,看老妈住在这也没有说话谈心的。想带她买衣服,她不想买。
刚入春,挖野菜也是一件她喜欢的事,带上铲子与塑料袋,我们出发了。
早春的一场大雪滋润了干渴的大地,春风吹来,小地里的种子拍不急待的冒出来了。荠菜和苦苔是我们挖的目标。一是荠菜饺子荠菜包子比较好吃,苦苔可以解春天的火,滋养肺部降燥火。
料峭春风也没有阻止荠菜的生长和开花,它长的已经开出了淡淡的白花,结出了一束束的小铲子;已经失去了刚出土的鲜嫩,根扎的大而深,不过这并没有阻止我们对荠菜馅包子清香的向往,苦蝶的根很粗壮,它的生命力极强,春天的树林下,马路旁的绿化带都有它的身影,开出来一片望不到边的黄色小花,花开花,结出的带絮的种子会随风飘扬,它们会随时飘扬,随时安家,不管落到哪里都会生根发芽,开出一片金黄。它比荠菜多,叶子大,刚长出来像朵花匍匐在大地,小铲子一推,它就出来了。
不一会我们就挖了不少,锻炼了身体,与大地母亲做了链接,浑身的释放与宣泄,心情也轻松愉快,坐在路边的石台上摘干净根部与枯叶,只等淘洗后做菜。
老公主动担起来做饭的任务,他今天蒸菜,把野菜洗净控干,撒一层面粉拌一拌,放在篦子上蒸一蒸,用香油,辣椒油,蒜末花椒粉拌一下,真是一道上好的美味,清香可口。
春天,出来走走,总会有意想不到的惊喜与收获!