景区里的甜点摊

坐标：某十八线偏僻景区

观察对象：特色甜点摊

今天隔壁卖糖和糕点的终于慢慢进入了销售正轨。

保守预估，他们今天的销售额应该在1000左右。

销售情况好的原因：

1.产品特性：食用产品，满足人的基本需求。还兼有零食和甜点的特点。

2.爆款产品：苦荞燕麦糖，原材料健康，宣传功效为降三高，目标群体为老年人群。但因其中有蜂蜜，口感酥脆偏甜，也容易吸引儿童和青年人。

3.产品组合多样：销售产品包括苦荞糖、青豆、豌豆、蓼花糖、手工挂面、兰花根、石子馍等当地特色产品。

4.产品价格适中：每斤15-20元，可以按需购买，同时提供已经包装好的，一包15-20，取用方便。

5.产品包装：产品膨化食品，产品外观体积大，顾客容易产生满足感。

5.销售方法：免费品尝，主动手送试吃品，宣称地方特色、正宗手法制作、降压养生。

6.打造有特色的爆款主推，同时利用免费品尝，强调不强制购买，先试吃再消费。食用类产品使用此方法有显著效果。

7.销售人员热情洋溢，为自己而销售