《营养》之钙

2023-02-22  本文已影响0人  老贼的读书世界

一,钙的选择因素

1.钙的形式:敖合(将钙包裹,易进入细胞,不易打开,也易流逝)

2.钙的含量高低:碳酸钙是含钙量最高的,达到百分之四十

3.钙的吸收率:如出现吸收率不高,易在肠道随之排出

4.钙的利用率:如利用率不高,易被肾排出

二,钙镁片的优点

1.含有紫花苜蓿(提高钙的吸收和利用,能够帮助营养素的吸收)

2.分片,一片216.7毫克(防止一次性摄入太多引发一过性胃酸分泌增加)

3.含有其他如镁,锌,铜,猛等微量元素(与其他微量元素共同打造强健体魄“营养素的协同作用”)

三,常见问题与相关原理及使用

1.骨质增生与骨质疏松

骨质疏松的疼痛是骨质流逝导致的骨痛,而骨质增生的疼痛是来自骨刺磨肉的疼痛。

骨质疏松是如何到骨质增生的:机体从骨头里调出钙,进入血液,经过肾脏,对钙进行滤过。同时肾会将钙重新吸收,而重新吸收回来的钙会放在受力最明显的地方,导致骨质增生。

2.为何坚持吃钙还是出现了骨质疏松?

每日需要补充足量的钙(每次机体都会从骨头里提取固定的量,所以足量很重要)

3.如何提前预防骨质疏松?

骨峰值越高,发生骨质疏松的几率表小。那么提高通过在35岁左右之前将骨峰值提高。多补钙。

4.什么时候补钙?

分次饭后使用

第四,钙的摄入标准以及注意事项

1—3岁  600

4—10岁  800

11—14岁  1000

成人  800—1000

更年期  1000—1200

孕妇乳母  1200—1400

乳母补钙:应补充营养素至孩子断奶为止

儿童补钙:不能按照体型来确定钙量

钙的来源

1.含钙高的食物:虾皮,小鱼等

2.补钙好的食物:奶(乳糖促进吸收)等

骨头汤不能补钙(因为骨是难溶性的复合磷酸盐,实验骨不同,时间不同,与自来水差不多)补的是脂肪和氨基酸。

骨质增生无法剔除,只能切换人工关节。

避免骨质增生是补钙的核心因素。

最后,带给人健康的不是健康的产品而是健康的观念。

思路:决定钙的因素,优点,常见问题解析,标准,来源,呼吁行动。

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