牡丹香邀天下客

终于完成夙愿，到武皇帝的登基之地来赏洛阳牡丹了。30多年前，在同一列车上就遇到一位女教师，说是专程乘火车去洛阳看盛开的牡丹。那时心里便有了印记，有朝一日，有了钱有了时间，定要见识见识被称为“国花”的牡丹。

出了洛阳龙门站，有风吹过，看街面上的高楼建筑和商铺，似有一种相识的感觉，感觉回到了新疆库尔勒的街上。已经到了饭点，人生地不熟的我们只得向行人打听哪里有本地特色美食，好心人告诉我们就到对街的王府井百货商场楼下，8元钱的卤面或者手工捞面管饱。

在商场乘电梯时，看到很多人朝一个方向走，猜测是去吃午饭了。跟着人群走，在超市的一角，确实有卖吃的，也看到了8元钱的卤面字样。

扫过微信，要一碗卤面和一碗手工捞面，因人比较多，需耐心等待。看着掌勺女老板一人负责两个锅，抓一把刀削面丢进汤桶煮着，电磁炉上的炒锅放油、打鸡蛋、加豆芽、胡萝卜丝和青菜，再浇点汤水，盐、五香粉、葱花放进后起锅，汤锅中的面条已煮好，征询顾客意见，煮好的面条是否过水，将面条和菜和匀，一份手工捞面已经完成。

卤面是之前做好的，放在长盆中，放了老抽的酱色面条、绿色韭菜、黄色的胡萝卜丝，还有点肉丝，颜色还是诱人。担心冷了，老板赶紧给锅中放点油，加点绿豆芽，夹几筷子卤面，在锅中翻炒几下，出锅装盘可以开吃了，老板还说不够可以再加。

味道感觉还行，但对于擅长做面食的我们来说，好像有点差强人意了，要求不高，能吃饱就好！

想直接去看牡丹，热心的出租车司机给我们详细介绍，说洛阳共有几个公园可以看牡丹：白马寺斜对面的神舟牡丹公园、中国国花园和国际牡丹园等。

听公园名字决定去中国国花园看看，每人30元一张门票，由西门进入。中国国花园的门楼修得甚是气派，朱色的楼阁、蓝色的底色金色的字体，“中国国花国”几个大字在正中间的牌匾上显着，来往的人群中有很多穿着汉服的年轻美丽女子，在花丛中拍照留影。“回眸一笑百媚生”，难道是迷人的杨玉环穿越了回来？

沿着蜿蜒曲折的小路走着，路两边都是盛开着的各色牡丹：粉色的、白色的、大红色的、浅红色的，看了一个个标示牌才知道，牡丹品种如此之多：大歪、旭港、新七福神、名望、似二乔、卷叶红、洛阳红、香玉、花王、朱砂垒、蓝月亮、百园红霞、春红娇艳、大棕紫、彩绘、赵粉、珊瑚台、迎日红、雏鹅黄、白雪塔和二乔等。

园中处处可见的白色和粉色的山樱花也在满树挂着，为这满园的春色更添一份风采！

由西门一路走着直到东门，不但有繁花似锦的牡丹，还有一汪湖水，围绕着湖水的是一缕缕才长出嫩芽的垂柳，且有红色亭台楼阁相伴，恍然间似来到了西子湖畔。就差一个断桥来给白娘子和许仙制造相遇的机会了。

勤劳聪明的洛阳人是把与牡丹相关的商品做到了极致：牡丹鲜花饼、牡丹酒、牡丹花伞，在街上骑着助力车的汉服女子发髻后别着的不也是那牡丹花吗。

有着“中原第一门”之称的丽景门，里面有一街道，商业繁华如回到盛唐时期。各色小吃琳琅满目，汉服体验店和民宿也随处可见。品尝过一把25串的秘制涮牛肚，来一罐“牡丹宫”啤酒，感觉牛肚的味道香醇，有芝麻酱的香味。

看到“不喝武皇不翻汤，枉来一趟洛阳城”的饭馆前广告词，带着满腹疑问要买一碗尝尝。不翻汤的由来原来是汤碗中放一块用绿豆粉摊成的面块浮在面上，汤不易溢出称之为不翻汤，汤中有炸丸子、海带、黄花等，勾了芡汁，胡椒粉的味很浓。

再尝尝属于水席里的连锅肉片汤，感觉厨师是用了心做的。牛肉熬的高汤垫底、海带、木耳、黄花、平茹都切成细丝，芡汤里有不少切得很薄的瘦肉片，吃起来滑嫩爽口，和年轻时吃过的西努肉片汤做法差不多。回家后定要给家里人做来尝尝，配上饼或馒头，感觉一定很爽。

两天一夜的旅行即将结束，在高铁站看到“牡丹香邀天下客，文明情暖四海宾”的广告词，且用来当了标题吧！