欧洲修道院究竟是如何获得“奉旨酿酒”权的？
500多年前，一个传奇人物横空出世！
别误会，这个人不是孙悟空，孙悟空的形象好歹是个跟人类极为近似的猴子，而500多年前出世的这位兄台却以吸血鬼的形象威慑着整个欧洲。
弗拉德·德古拉成为人尽皆知的吸血鬼时，基督教已经在罗马尼亚流传了一千多年，德古拉就好像一个专门跟教会作对的存在。虽然后世人猜测，他可能是得了血卟啉症，不过得这种病的人一般都活不长，看人物生平，这家伙应该是挺健康的，无非是因为其暴虐成性被人称之为吸血鬼。
再没心没肺的恶人也不会愿意听到有人在背后指指点点，说：“这是个坏人！”
在某个凄风苦雨的夜里，三个倒霉的代表了正义力量的修士被带到了德古拉的面前。德古拉问三个修道士，自己死后会去哪儿。修道士迈克为保住性命谎称会上天堂，结果被处以刺刑。第二位修道士汉斯直言无讳，却同样死于非命。至于最后实习修道士雅各布到底回答了什么而保住了性命，后人不得而知。好在是德古拉没有赶尽杀绝的念头，这已经是不幸中的大幸了。
欧洲的修道士大约都是心性坚忍的，谁让欧洲历史上的酷刑远远比其他文明国家要多呢！每每想起来就好几顿吃不下饭……
在这样的背景下，每一所修道院都拥有一部让人怆然涕下的发展史。
在物资匮乏时期，修道院是所有被苦难折磨的人的福音，他们担负着传达上帝旨意的责任。很多修道院有禁食的传统，美其名曰：活出上帝的形象！
然而，上帝是属灵的，修道士的本质是凡人，所以是属欲的，人和上帝最大的区别就是上帝不会死，人会死，而且很容易饿死……
修道士也可以被理解为苦行僧，生活质量是不敢恭维的。尽管他们可能只是出于对宗教的信仰，或者说是为了赎罪，但身体永远比思想更诚实。
逐渐发展成规模的修道士们以一种科学严谨的态度表明：他们需要维生素，需要营养，不然就没力气做祷告，没力气做义工，最后很有可能死出上帝的形象。
尤其在战乱时期，民众颠沛流离的时候，修道院除了做人民精神的伟大导师，还要照管大家的吃喝，以免太多人饿死。政府这时候唯一能支持的就是大笔一挥，允许修道院“奉旨酿酒”！必要的时候也可以拿来卖钱！
这种情况下不酿酒的才是蠢逼。
现在这个时代，三五好友凑一桌，酒杯噼里啪啦地一碰，微红着脸说一声：“来，哥们儿，走一个！”那是享受，是放松。而啤酒最早从修道士们手中被酿造出来时，却不是用来觥筹交错、醉生梦死，而是源自于身体的一个重要器官对饥饿的强烈抗议。
修道士们极尽所能地往发酵桶里猛加啤酒花，生怕晚一步当局就要反悔了。所以当你喝着一朵啤酒花都没加的马尿的时候，本该清修的修道士们已经喝了好多年的双料、三料甚至四料啤酒了。
这个时候，早已逃过了战争、瘟疫以及各种天灾人祸，甚至在吸血鬼眼皮底下求得生存的修道士们，突然惴惴不安地向世人解释：“我们酿酒是为了生存，但生存不是仅仅为了酿酒。”
从身体到心灵，苦修从来没有停止，于是他们怀着悲天悯人之心酿造出一桶又一桶倾城绝色的啤酒，你怎么能不好好敬他们一杯？！
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