廿四品茶(七)

2018-10-20  本文已影响33人  左民山人

巾石山茶

父亲曾说那山,以前土匪绑票,把人拖到山上,然后就让专业的人去沟通,谈价钱。如果谈不成,就在山上撕票。山头几块嶙峋怪石,就是砍人的地方。是1962年的夏天,太阳快落山了,长途客车还没有来,一条砂石路从远方来又向远方去,望着这山头就生出些后来想像中应有的无限愁绪。后来知道,这山名巾石,是山尖石有三突出,形如小篆“巾”字。山是界山,一县称“巾石”,一县称柏岩仙。父亲说过,站在我家大门口看去,就是笔架。或近寒柳堂称“其地风水亦不恶”之意吧。

巾石山并不产茶。但不妨碍喝茶,更不妨碍喝出高度、喝出风度。喝茶通常要寻个安静的所在,但所谓安静,其实还是想屏息别人及人造的声音,如流水声,松涛声,秋虫声,则俱称天籁,求之不得的。按此说法,则巾石山顶就是一个极佳去处,因为险,常人难以涉足,因为高,天风过时,常传人天上人语。最妙的是半山有古寺,寺倚奇石,石壁上有摩崖大字,“西江天柱”,石下有山泉,泉无名,倒映崖上字,“江天”泉或可。江天泉石底,有香客投放的硬币,天光斜照,闪烁似有剑气。泉极清冽,微甘,是泡茶的一等一好水。当我上了几次巾石山以后,就决定不可辜负此间山水,必须与有肝胆人煮茶于此。

喝茶的朋友多,懂茶的也多,但真能喝到这个高度的,也就是经常户外跑跑的几个人了。这些年来,上山下水,慢慢的一些人就老了,为了养生为了长寿也就不再疯狂了。其实,论年龄我们还算最老的一拨,论心态,就不好说了,总之,上天还是非常眷顾我们的。至于我的自豪,套句用俗了话,身体和灵魂总有一个要在路上,那么“队长”都走在前面了。

队长是这一拨驴友的头。他极不愿意当这个头,那就换一个说法吧,一些人在一起玩,慢慢地就会形成一个核心,从社会学角度看,叫无序的自组织过程。他很低调。我的水平是低调到领导找不到,但他更低。有一次漂流中,我见河水清幽河沙绵白,忽然想起在西沙的日子,就说了一通那边的风景,其实也无非是想让人家恭维一番。游到江河汇合处,我说那岬角有点像好望角。他则轻声说一句,我到过好望角。我呛了口水。后来知道,他是专程去南非买鸽子的。那对种鸽的后代,多次飞出冠军成绩,前两年,他也就成为全国首届信鸽百人之一,属国家级鸟人也。

大美属于青藏属于蒙疆,南方小美,也多可访胜,多有故事,自成性格。年来流连山水间,夜燃篝火,对酒当歌,沏茶夜话,追忆逝水流年,朋友的经历一经分享,也就成了共同的财富。在艰难地穿越武功山后,我说:“这样走过,能不能享受某种待遇呢?回首往事时,会说,曾经重装穿越武功山,兼风带雨……最好的待遇,就是善待自己,用经历填写岁月的留白。”

那年,朋友们横渡陡水湖,因为有几个小孩参与,为保险起见,划了条皮筏艇。到了中途,小朋友们精力不济,只好让大家轮流推着前进。平水推舟也难,一个多小时后,见那岸还在烟波浩渺处,这时他很果断地说,看来要用人民币解决问题了。因为这个决断,大家终于平安登陆。从此我一直佩服他处理问题的干净利落,这该是一种怎样的历练和修为啊。算来又快十年了,那些小朋友们,快考大学了吧?

陡水湖能见度可达11米之深,可直接饮用。这赣南的一方好水,可惜现在不太让游泳了。湖边小坐,清风徐来,就说到一些极品之水,花溪,洱海,贝加尔湖,诸如此类,如能游泳,则胜神仙。他就说,九寨沟如何?九寨沟能游泳吗?他淡淡一笑,说那年,他开大卡车到南坪县,也就是现在叫九寨沟县的,九寨沟刚开发,听人家说好看,就去看看,一个人住了一个大通铺。没事,就逛到五色泉,没人,就独自在五色泉水中游了一个来回,太冷。话题就转到应该抓紧出游上面,感受到年岁和景区开发的双重压力。

我们一向认为队长是当过侦察兵的,体能训练曾是全团第一。到过越南战场,见过多少鲜血淋漓的生死场面。脱下戎装,翩翩美少年归来,很快成为年轻有为的领导。因为年轻,可以不懂事,血气方刚就把上级领导淘汰了。后来,自然有一段艰难曲折,也是命中有贵人相助,也就艰难曲折地发展起来发达起来了。这个世界总是一些不懂事的人在创造生活,而懂事的人只是平凡地活着。相比于他,我们的故事就太苍白了。

队长其实不太喝茶,但经常有人送好茶给他,在外面跑,看见古怪名称的好茶,也会买一些,回来送人。他藏酒甚多,但不贪杯,又不缺钱,就越藏越多。近些年,顿悟,也就隔三岔五宴请朋友,带上几瓶二十年三十年的好酒,笑咪咪地看着朋友一杯一杯地喝下去,微醺,陶然,酩酊。

那天有五六个人登上了巾石山顶。天高云不淡,风不大,用户外炉具生火,烧几壶“江天泉”,沏狗牯脑茶场新品红茶,正宜。狗牯脑茶山离巾石山也不过百十里路,同一个县。那茶是茶场老板送他的,茶基也全是芽头,用金骏眉的方法制作。那茶泡出来,汤呈金色,味比金骏眉醇厚,回味中,隐隐有种低调的力量。

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