拔尖，对于企业更有利

材料中通过对“拔尖”和“冒尖”的比较，引申出了“拔尖的多冒尖的少”这一现象。由于企业运营需要考虑到效率，为了使人才尽快脱颖而出，对于企业来说，拔尖更有利。

拔尖，有利于发挥管理者的主观能动性。由于管理者对于企业经营需求比较熟悉，由其对候选人进行选拔，可以增强其积极性，进而有利于企业的稳定发展。管理者与被选人员存在着信息不对称的情况，通过选拔过程可以彼此加深了解，进而选出适合的人员。

拔尖，有利于提高人才选拔的效率。冒尖一般需要较长的时间，不一定能满足企业的用人需求。拔尖，可以通过一系列的测试和程序，在较短时间内选拔出适当的人员，进而提高了企业的运营效率。

反之，如果在企业运营中依赖“冒尖”来发现人才，可能会影响产品的改进和企业的发展。如果大家在一起不思进取、混日子，可能会出现企业无人可用的局面。同时，如果人才看不到出头的希望，可能会离开企业，另投明处。因此，依赖“冒尖”来发现人才是存在很大风险的，相比之下“拔尖”更为可取。

然而，在现实中，拔尖的实施也存在着一些困难。如果作为选拔者的管理层素质较低，选拔过程可能会出现任人唯亲的情况。如果选拔体制或程序设置不合理，选拔出的人员可能并不符合企业的需求，进而影响企业的运营和发展。

为了确保拔尖能够顺利实施，需要从以下方面着力。一，优化选拔者的遴选机制，使真正懂业务、懂技术和企业运营的专业人士成为选拔者；二，建立和完善相关选拔程序和机制，确保选拔出的人员能够顺利融合进来，为公司的发展服务。

因此，在选拔机制不到位的情况下，冒尖可能有其合理性。但在选拔机制和制度较为完备的情况下，对于企业来说，拔尖更为有利。