我的留学生活丨与爱情有关的事物有千千种，但只有cioccolat

（更多文章请关注微信公众号“把意大利翻个底儿朝天”，minestrone_ita）

我以为，关于巧克力，有几种结论是公认的：美味、甜蜜、暖人心。

这种以为，应该也是多数女生的以为。

如果要对全世界的巧克力进行一个大排名，我想很多人会首先想到瑞士或者比利时，但我想这主要还是因为它们的广告宣传随处可见吧。

在我的心中，意大利的巧克力虽说不上最好，但在外观、品质、口感等方面，与上述国家的可以一比。

如果再加上感情分的话，意大利的巧克力排上第一也不是很过分，尤其是它的手工巧克力。

2015年佩鲁贾巧克力节

自1993年起，佩鲁贾都会在每年10月中下旬举办为期十天的“欧洲巧克力节”，届时，挤满这个小山城的不仅有国内外的游客，还有享誉全球的著名巧克力。

仔细想想，美女、美食、美景。这种既能满足吃货，又能满足单身狗的圣地，不花点时间去一趟，真是有负青春啊。

由于留学时间的限制，我是没有机会遇上了，但还是去了一趟佩鲁贾巧克力工厂——perugina。

有关这家巧克力工厂和创始人的故事，也是充满着爱情和励志。

这与一个叫 Luisa Sargentini 的女人有关。

1877年，Luisa Sargentini 出生在意大利的佩鲁贾，她是一个穷人家的孩子。后来，她嫁给了一个叫 Annibale Spagnol 的青年，两人开了一家食品杂货店。

1909年，他们家的小杂货店被“perugina”兼并了，而“perugina”当时的老板叫 Giovanni Buitoni。

或许有人会问，小编怎么不介绍“perugina”的历史呢？

其实，这家创办于1907年的糖果工厂之所以能成为意大利著名的巧克力产地，一切都得从这次兼并说起。

Luisa Sargentini 发明了一种叫作 cioccolato Luisa 的巧克力，也就是现在的“perugina”巧克力。

之后，Luisa Sargentini 发现市面上缺少一种把榛果和巧克力进行融合的产品，于是，1922年，在她的努力之下，榛子碎结合都灵软巧克力糖，这种名叫 Bacio Perugina 产品诞生了。

有人说，Baci 的诞生是因为 Luisa Sargentini 暗恋老板家的儿子，其实这是一种谣传。要知道，Luisa Sargentini 在当时已经45岁，有着自己的家庭。

只不过，这种传说也有着可以探究的蛛丝马迹。因为，在 Baci 被发明出来的第二年，她的丈夫就留下了她和三个儿子，离开了家。

至于 Luisa Sargentini 和老板 Giovanni Buitoni 之间是什么样的情感，我想就让它随着入口即化的巧克力，深深地埋藏在心里就好了。

时光飞逝。如箭一般。

1988年，这家工厂被雀巢公司兼并，又开启了另一段历史。

现如今，它的产品丰富多样，你一定吃过其中一种。

从这个故事中醒来，我早已在这个工厂里漫步了许久。

由于工厂不让拍照，想了解的朋友可以自己亲自去看看噢。

或许，你们也能像这些意大利帅哥一样，在里面学上一招半式呢。

在工厂里，还有一个博物馆。

这个博物馆虽然不大，但里面色彩缤纷，让人流连忘返。

别小瞧上面的这个大巧克力噢（真人比对），这是某年巧克力节的明星，里面可是真的...真的可以吃的...

还记得，当时参观工厂的时候天气并不好，阴阴沉沉的，还时不时下点小雨，但我的心情却不错。

为什么？

毕竟，置身在巧克力的世界里，有什么可不高兴的呢？

如果有机会，我真想再去一次...