建兰铁骨素是单一品种还是素心一族？
建兰铁骨素是单一品种还是素心一族？
文：花木君
建兰（学名：Cymbidiumensifolium (L. ) Sw.）又名四季兰、夏兰、夏蕙、雄兰、骏河兰、剑蕙等，是传统国兰的一大类地生根兰花，假鳞茎明显，叶片直立略带弯垂，主花期通常为6-10月，常放花3到12朵，花常有香气，色泽变化较大，通常为浅黄绿色而具紫斑。
建兰名称较多，各地叫法不一。因为其主产地为福建，因而兰界称之为“建兰”；又因为不少品种四季皆可开花，因此又叫“四季兰”；其主花期在夏季，因此又叫“夏兰”，因其一葶多花而称其为“夏蕙”；有的主花期在秋季，因此又叫“秋兰”或“秋蕙”；因为不少品种叶片宽厚,直立如剑，因此又称“雄兰”；据日本田边贺堂先生的《兰花栽培の枝节》记载：建兰由中国秦始皇使者徐福携来，种于骏河（现今为日本之静冈县）岸边，当时称骏河国。经繁殖传播到日本各地，后代人不知其来历，误为是骏河所产的，故而称为“骏河兰”。
建兰栽培历史悠久，家族庞大，品种繁多，朱德元帅曾赞：“建兰株丛蓬勃，刚劲有力，轩昂挺秀，一派英姿。”，号召培育和推广建兰。建兰传统品种久盛不衰，新品也是层出不穷，经常在各地兰展中斩金夺银，蜚声中外。
在建兰传统品种当中，建兰素花名品不少，其中又以铁骨素最为驰名，是建兰素心中的佼佼者，其叶姿挺拔，叶质刚实，花色清雅，花香幽淳，并且以易芽易暴盆出名，因而是不少兰友钟爱的品种之一。
铁骨素是建兰中的素心名品，历史悠久，品种优良。其形态特征大致如下：叶斜立，略弯垂，长约30-50厘米，深绿色，叶质坚硬，若铁皮；叶面细糯，叶宽1-1.5厘米，横截面呈V字形；花葶细而直立，花朵一般在5-12朵，花色白绿色，素净无斑点，芳香浓郁，花期7至11月。
关于铁骨素是一个品种抑或是一族，很少有人关注，笔者观察，从近些年的下山品以及各地兰市出售的铁骨素来看，似乎铁骨素并非是一个品种，而是众多素心建兰品种的集合，原因何在？
首先我们看铁骨素的产地。铁骨素产自广东省普宁市铁山，海拨488米，峰峦叠翠，苍翠耸拔，崖嶂多生兰花蕙草，每当花开时节，风吹飘香十里外，故称“铁嶂兰芬”，是旧时普宁八景之一。从当地的描述来看，铁山所产兰花多为铁骨素心兰，又名铁山兰。这说明，铁骨素并非向其他兰花那样大多为孤本，而是属于当地兰花的普遍属性。
铁骨素被发现的时间，大多资料介绍为300多年，然而笔者并未找到原始记录，在宋代赵时庚撰的《金漳兰谱》和明代王路的《花史左编》中，建兰素花名品大多已经湮灭，如今好像只有“鱼魫大贡”接近当时文字描述，因而很难附会当时的素花品种。以笔者猜测，铁骨素被发现大概当为清朝晚期或者近代。
铁骨苏梅
其次，和铁骨素相近的建兰素花，被选育挑选出来不少品种，以及所谓的建兰铁骨素变异品种，近些年多有发现和被培育出来。比如九十年代被发现的“铁骨素梅”，是经铁骨素芽变而来，也许是新的下山品种也未可知。另外在铁山现在还经常有铁山兰素花下山，这也说明原产地并非只有铁骨素一种，而是一族。
第三，就是近些年铁骨素变异多有发生，比如铁骨素艺草层出不穷，大多描述为铁骨素变异。不过，笔者认为，因为铁骨素盛名在外，发现者因为兰草变异或者新发现的品种，用铁骨素来命名也未必，这样可以提高知名度，便于推广。
大叶铁骨素
第四，近些年其他地方也发现有和铁骨素相近的品种下山。比如福建南靖发现的“大叶铁骨素”就是其中的佼佼者，叶子像铁骨素，但叶片更高更长更宽，丛高可达到近60厘米，叶宽可达2.8厘米，叶片略比铁骨素柔软；花姿出架，姿态优美，花香浓郁。不同地域发现相同相近品种，也说明此类建兰素心应该被分为一族更恰当。
铁骨素艺草
从上世纪九十年代到如今，铁骨素系列建兰品种不断出现，比如前面提到的铁骨素梅、大叶铁骨素，还有银边铁骨素、铁骨素线艺、铁骨素爪艺、铁骨素金龙艺、铁骨素绿覆轮、水晶等品种被发现或下山，其基本特点和铁骨素非常相近或者就是铁骨素变异而来。
以上四个特点和现状，说明铁骨素并非仅仅是一个兰花品种，更确切地说建兰铁骨素是建兰素心的一族比较妥帖。当然，这只是逼着自己个人的看法，希望广大兰友参与讨论。
铁骨素作为建兰名品，花姿优雅，花香四溢，养护容易，生性强健，繁殖速度快，价格亦不太贵，因而非常适合家庭栽培。然而有的兰友反映铁骨素易来叶芽，不易放花，这点笔者认为可以在养护管理上下功夫，可以促使铁骨素勤花。除了在兰花植料的选择上要配制适合自己当地环境和栽培的植料，可采取控水、施肥、增加光照等措施进行诱导，迫使铁骨素变营养生长到繁殖生长上。
【控水】铁骨素的叶面光滑，上有角质覆盖，水分蒸发量小，因此浇水不宜过勤、过多，盆土应偏干，否则容易引起根部腐烂和褐斑病严重。要想勤花，可在花蕾分化期，适当进行控水。一般是在春末夏初，对铁骨素实施“饥渴疗法”，就是浇水时间比以前要晚一到两天（依据兰石基质而定），迫使铁骨素感到生存危机，从而变营养生长为生殖生长，促使花芽分化。
【施肥】要想兰花开花，施肥是少不了的。肥料一般为复合肥为佳。要想勤花，一般在春季（清明后）施花宝3号，氮、磷、钾含量为10∶30∶20，可以促使花芽形成，一般每10天到半个月一次，薄肥勤施，可以促使花芽分化。如果没有建议用磷酸二氢钾亦可。
【光照】铁骨素产自广东，适应了明亮温暖的光照，因此，在春季和冬季应充分照射阳光，铁骨素耐寒性较差，因此冬季放置室内，全日光照。这样可以促使花芽分化。
【丛植】要想铁骨素勤花，就要尽量少分株。一般兰友栽植兰花，就是为了赏花品香，而商家为了销售，目的是多发苗，因而经常会对兰花进行强行分株。兰花是丛生植物，相互补充和供应营养，若是分株过勤或者苗数过少，养分缺少，自然很难开花。因此，要想铁骨素勤花，一般建议最少5筒以上丛植，3筒以下别说铁骨素，就是其他品种一样很少开花。
以上就是笔者对建兰铁骨素的一点看法以及栽培经验分享，由于知识匮乏，难免有不到之处，抑或有错误的地方，敬请诸位兰友们批评指正，谢谢！
2019-7-2易花得木
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