腊月廿八

今天依然忙碌而充实。

上午继续收拾打扫，感觉总有干不完的活儿，擦了卫生间的墙，还要擦卫生间的地，擦了柜子，还要擦门，整理了阳台，还要给花浇水……家务活，只要你想干，永远都干不完。

下午给自己安排的活是炸丸子。蒸好红薯，趁热揭掉皮，再碾碎，打入一颗鸡蛋，放入面粉，继续揉捻，直到细腻得没有一个小疙瘩，再攒成一个个小丸子，平铺放在盘子里，大概用了两个小时，才完工，还好边看电视边干活，也不是那么单调和无聊。接下来再将生姜切成碎末，放入肉馅里，里面加调料、淀粉、鸡蛋，抓拌均匀，肉丸子馅也准备好了。起锅烧油，油热，丸子顺锅边滑入滚烫的热油中，身上顿时冒起小气泡，在油锅中翻滚，发出滋滋的声音，颜色逐渐变为焦黄，香味四溢，两种丸子做得都很成功。

晚饭后，闲下来，将选好的对联字再练练，几天下来，还是有进步的，试写了一幅，老公说挺好的。为了写得再好点儿，我在抖音上查了某些字繁体的写法，再多练练，争取写得让自己满意。如果每天能坚持练毛笔字，那一定会写得越来越好，能否坚持不懈，我对自己尚无信心。

忙碌而充实的日子，挺好。