你不知道的事儿，都在“温酒”里！

        自古以来，有酒的地方就有故事，有故事的地方就有英雄。在那个没有KTV，没有王者农药的时代，人们唯一的消遣便是——喝酒。

        古人饮酒不像现在大家撸起袖子拿瓶子就吹，他们有一套自己的模式：选一处幽静之地，点上袅袅熏烟，温上一壶美酒，尽享山水美景。

        说人话就是：让我们来聊聊温酒那些事儿！

        曹操，关羽背后的男人

        枭雄曹操是一个特别喜欢温酒（装逼）的人，不看场合，不论时间，他都能把“温酒”这个技能运用得出神入化。“关羽温酒斩华雄”的传奇背后，有一半的荣耀应该是属于曹操的，没有曹操的临阵温酒壮行，哪儿来的速度与基情？

        当年曹操与董卓大战于汜[sì]水关，曹军一直被董卓的战将华雄吊打，这让一向自负的曹操脸都绿了，关羽的主动应战化解了曹操的尴尬，所以他特意为关羽温酒壮胆。

        关羽为了给自己的大哥刘备长脸，立下flag说，“酒先放下，等我回来再喝！”果然，海口只能有本事的人夸，酒还未冷却，关羽就斩下了华雄的头颅，一战成名。

         厉害了，Word李清照

         如果你对李清照的认知还停留在婉约派词人的印象中，那就太傻太天真了。这位大宋词坛上的“女扛把子”，除了写凄凄惨惨的闺文，还是一位“酒道中人”。

         在目前记载的她写过的58首词中，有28首提到酒。要是穿越到现代，那么李清照估计是个时常宿醉之后自拍个素颜照，写句“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”发到朋友圈，一副“谁规定要当贤妻良母，本姑娘就是要喝”的任性样子。

        出阁前的李清照处于“沉醉不知归路”的少女心气，嫁与赵明诚后便是“东篱把酒黄昏后”的少妇心思，再到国破家亡南逃时，又是一番“酒阑歌罢玉尊空”。

        李清照遗传下来的诗词，大多数都是酒后佳作，联想着她那副“巾帼不让须眉”的微醺模样，不自觉地拍起了小手掌。

        要想发家致富，温酒是一条大路

        南宋有位官员，想在杭州找个小妾，找来找去没有可心的，后来有人给他带来一位叫奚奴的姑娘，问她会干什么，奚奴回答会温酒。别人都笑，官员没笑，反请她来温酒。

        头一次太烫，第二次有点凉，第三次刚好合适，官员便喝了。后来奚奴温酒，必温三次，第三次必合适，从不失手。官员很喜欢，便把奚奴娶 回家，去哪里都带着她，死后更是把巨额的财产留于奚奴。

       “奚奴温酒”的故事出自陶宗仪的《南村辍耕录》，因为巨富，人人都称奚奴为“奚娘子”。何以暴富？唯有温酒！陶宗仪更是在奚奴的发家致富传奇中，感叹道：“一事精致，便能动人”！

        温酒，来自古代的科学依据

        古人喜欢温酒，并不是一味地想要提高格调，这其中还是有一些科学依据的。

        白酒的主要成分是乙醇和水，而白酒加温饮用时一部分乙醇（酒精）会挥发掉，酒度降低；白酒中的有害成分，如乙醛，也会挥发掉一些，从而减少对身体的危害。

        当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉，从而影响口感。而酒太热，饮后也会伤及脾肺。

        Tips：白酒的最佳饮用温度是30-40℃，千万不要过火哟！

        破解你不知道的“奇葩温酒”方式

        白酒是中国的，温酒却是全球的。每个国家都有自己独特的温酒方式，光是听他们的配方就有一种“黑暗料理”的即视感。

        比利时热啤酒

        比利时人在热啤酒的过程中，喜欢加一些水果和香料。啤酒一般选择樱桃口味的红啤，这种啤酒在加入香料（肉桂和豆蔻粉）温热后口感更佳，而香料和温度的作用，让啤酒中的甜腻感有所消减，显得更纯、更耐品。

        法国人的另类热红酒

        法国人热红酒除了会加香料，还会加入一些辣椒，另外有些法国人喜欢酒精感更重的红酒，就会选择40度以上的干邑。高度红酒+辣椒，这一杯喝下去，不仅头疼，菊花也会残吧！

        现代版温酒2.0，你get到了吗？

        如今，快节奏的生活让大伙儿都失去了耐心，无法像古人般静下心来“青梅煮酒”，但是温酒的习俗又不能抛弃，所以就出现了现代版温酒2.0——“火锅温酒”。

        说到这火锅，真是朋友聚餐的百搭选择，没有众口难调的烦恼，想吃什么烫什么。

新鲜的毛肚在沸腾的牛油中左右翻滚，沾点香油清脆爽口，而毛肚本身含有大量的蛋白质和钙铁磷，补气养血，具有暖心暖胃的功效。

        一口火锅，一口酒，火辣的味觉刺激自动加热酒水，方便简单，一秒温酒！