碧绿炒腰花

1.猪腰一只

2.丝瓜一条

3.料酒少许

4.白砂糖少许

5.生粉少许

6.酱油一点

7.盐一点

8.油一点

9.姜片，蒜

第一步:猪腰整个对半切开，把里面白色部分切走，在面上横切几刀，交叉竖切几刀，不能切断，然后需要多大块再切断，腰花切好

第二步:丝瓜削皮，对半切开，再切段，5cm长

碧绿炒腰花

第三步:锅内放油，放蒜粒，待油温升高后放丝瓜爆炒，装盘

第四点:腰花放姜片，料酒，酱油，白砂糖，生粉腌一下

第五点:锅内放油，放蒜粒，待油温升高后放猪腰爆炒

第六点:丝瓜摆盘，猪腰炒好放在丝瓜上

上菜

碧绿炒腰花