一周热点 | 又来1万吨储备冻猪肉；美国又现卫生危机

本周看点

①又来1万吨储备冻猪肉！年内累计投放将达50万吨

②饿了么起诉美团并索赔100万元，称美团威逼商户“二选一”

③麦当劳中国官方紧急回应快餐包装中检出致癌物质

④美国又现卫生危机：大量农产品被召回或被李斯特菌污染

⑤沃尔玛全国所有门店全面上线京东到家

政策指南

全国人大常委会法工委：成立专班开展制止餐饮浪费行为立法工作

8月13日，全国人大常委会法工委对外宣布，将成立专班开展制止餐饮浪费行为立法工作。

全国人大常委会法工委目前正在对国内外有关制止餐饮浪费行为相关立法、文件和政策措施进行梳理研究。

北京公布12批次不合格食品 涉鸡蛋、豆腐、皮皮虾等

据北京市场监管局官网消息，日前，北京市场监管局组织抽检了肉制品，蛋制品，酒类，糕点，调味品，薯类和膨化食品，糖果制品，食用农产品，乳制品，粮食加工品，豆制品，餐饮食品12类食品891批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品879批次，不合格样品12批次。

又来1万吨储备冻猪肉！年内累计投放将达50万吨

华储网10日发布通知，华商储备商品管理中心有限公司组织实施中央储备冻猪肉投放工作，将于8月14日出库投放竞价交易1万吨。

社会餐饮

美团联合中商联等四家协会发出倡议：制止餐饮浪费

美团点评近日联合中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会发出倡议，制止餐饮浪费、培育节约习惯。各餐饮单位在“光盘行动“基础上推动健康消费；针对特定人群开发制作适应其营养需要和口味特点的菜品，定期更新菜单，满足求新求变的餐饮需求；在点餐环节履行提醒义务，并对易造成浪费的自助餐行为建立惩戒机制；清晰公示菜品的主辅配料、口味、份量等信息，方便顾客选择，避免因点餐误解与信息误导造成食品浪费。

绿茶餐厅后厨乱象：给客人吃“口水菜”、熟食放在垃圾桶上

后厨人员食用客人菜品，熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上，餐具未按要求消毒、部分员工没有健康证……近日，中国质量新闻网报道称，绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）存在诸多食品安全问题。

据中国质量新闻网的调查报道，该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。

饿了么起诉美团并索赔100万元，称美团威逼商户“二选一”

近日，中国裁判文书网披露了饿了么经营主体上海拉扎斯信息科技有限公司与美团外卖经营主体北京三快科技有限公司、北京三快在线科技有限公司商业诋毁纠纷、商业贿赂不正当竞争纠纷一审民事裁定书。

饿了么请求法院判令美团公司立即停止不正当竞争行为，并赔偿饿了么经济损失及为制止被告的不正当竞争行为而支出的合理费用共计人民币100万元，以及承担本案全部讼费用。7月24日，天津市第二中级人民法院将该案移送北京市海淀区人民法院处理。

麦当劳中国官方紧急回应快餐包装中检出致癌物质

据外媒报道，环保组织在近日发表的一份研究报告中称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质），可能会对人体健康造成影响。

8月10日，麦当劳中国官方对此紧急回应：食品安全始终是麦当劳的重中之重。麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合国家相关标准，请大家放心使用。

美国又现卫生危机：大量农产品被召回 或被李斯特菌污染

8月12日“大流行”持续蔓延，美国又一公共卫生危机引发关注。美国食品药品监督管理局（FDA）称，因存在被李斯特菌污染的可能，大量农产品被召回。

据美国有线电视新闻网（CNN）报道，FDA表示，菲斯豪斯公司（Freshouse II LLC）已自愿召回部分红皮土豆、柠檬、橙子和青柠。这些产品早前已被运往北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州和弗吉尼亚州的零售商分销中心，还被送到马里兰州和北卡罗来纳州的批发商。

电商零售

盒小马六店同开，采用“网订柜取”模式

盒小马在上海宣布六店同开。盒小马推出了在线新经济的“网订柜取”模式。用户可在盒马APP提前下单，到自提柜扫码取餐，整个数字化履约2分钟内完成。对于未来的开店计划，盒马CEO侯毅说到今年年底，盒小马将沿上海地铁站开出60家，覆盖核心办公室楼、商圈、高密度社区，让更多上海市民享受在线新经济下的高品质生活。

沃尔玛全国所有门店全面上线京东到家

目前，沃尔玛在全国的所有400多家大卖场及社区门店已全面上线京东到家，成为首家零售商超实现实体门店100%“触电”上线京东到家。本次88购物节，为了吸引更多用户成为沃尔玛VIP用户，京东到家推出了沃尔玛VIP体验周，用户可以通过体验价开通VIP，期间VIP环比增长165%。截至8月，VIP总数同比去年增长13倍，其中VIP用户下单转化率和下单频次均高出非VIP用户超过50%。未来双方将进一步扩大VIP用户的规模，以每月的VIP日为抓手，提升VIP用户活跃度。

融资并购

英国植物性肉类公司“THIS”获 380 万欧元投资

近日，英国植物性肉类公司“THIS”获得了 380 万欧元融资，超过了其 220 万欧元的融资目标。此轮融资的投资者包括风险投资公司 Backed VC、Five Seasons Ventures、Idinvest Partners、Seedcamp 和 Manta Ray Ventures，这些投资者也都参与了该公司今年年初的种子轮融资。