日常散记(253)
吃饭的时候,杨先生收到了快递信息。他以为是我又买了什么东西,我说我啥也没买呀。他又仔细看了看订单,手机尾号是他的,再看,还是从老家邮来的。
取回来一看,原来是老家大哥给寄来的核桃,又大又新鲜的湿核桃。湿核桃仁剥去那层衣,吃起来香香的,后味儿带着点甜,特别好吃。
远在他乡,有亲人惦记是特别幸福的事。去年这个时候,大哥给寄了苹果和柿子,过年时又邮了压肉、做凉粉的粉面,都是家乡的味道,包括这核桃也是。没有事先预告,收到的都是惊喜和温暖。亲人就这这样。
两天前,先生还收到了外甥从家乡寄来的苹果,红红的,个个像小孩头那么大,一开箱,甜甜的果香扑面而来。这已经连着三年了,苹果成熟的时候,先生都会收到外甥寄来的大苹果,这当舅舅的,幸福不是一点点。
天晴了,先生拖地我擦灰,一边回看昨晚亚运会的开幕仪式,又惊艳又自豪。
下午饭吃啥俩人都没主意。最后还是先生和了硬面,擀面条。
今天我擀的面受到了杨先生的表扬昨天买了两根楞大的胡萝卜,切一根,炒一盘胡萝卜丝,出锅前倒一点点醋,胡萝卜的香味都被点活了,味道不是一般的好。
昨天还买了大葱,切半根,放点豆酱炒炒,添点水,开锅再甩上个鸡蛋,典型的东北打卤面。我说甩个鸡蛋,把杨先生惊得一愣,他说怎么个甩法,有点听不懂呢。我说这是东北话,一会儿我就甩给你看。实际就是我上面说的做法,贼拉的简单。哈哈。
倒是这卤子,好像让我又回到了小时候。暑假的时候,妈妈带着弟弟去外婆家小住。我就成了自由的野马,大中午的也不睡觉,跟一群同龄的小伙伴在外面疯玩。但耐不住热,中暑了,啥都吃不进。爸爸就给我擀面条,打的就是这酱卤子。只是那时候特别讨厌熟葱的味道,好不容易吃进肚里的白面条被这味道一勾引,就全都吐出来了,真是白吃了。
但不知什么时候开始,就突然就接受了熟葱的味道,大葱炒蘑菇、大葱炒肉片、大葱炒鸡蛋,吃起来感觉特别香。像今天的打卤面,久违的家乡味道,又在味蕾上激活了,这感觉不是一般的好。
吃完,去母亲那儿转转,分享苹果和核桃。同样的,母亲又给我们分享了家乡的苏子月饼。三姨给邮寄的家乡红枣还在路上,过两天也能吃到了。
这一天,是被亲情包裹的一天,来自婆家的、娘家的关爱,还有记忆中的家乡味,暖暖的。
胭粉豆的小花特别惊艳