在厨房的一些思考

今天周日，孩子写作业，我就收拾打扫厨房。

前两天网购的两瓶去油污泡沫到了，正好清洗一下油烟机。

还好油烟机上周刚刚洗过，这次比较省事，去油污泡沫很好用，闻起来也很香，洗完油烟机，孩子的作业还没有写完，下午暂时也就没有外出的打算，我索性就把厨房上上下下全部擦洗一遍。

两个小时后，整个厨房焕然一新，墙面、灶台、烟机锃光发亮，就是可怜了我的手，长时间浸泡都发皱发胀了。

我没有戴手套干活的习惯，皮肤又相对比较敏感，所以每次买各种洗涤剂也就比较注意。

今天这款去油污泡沫还好，不刺激，皮肤也没有紧绷感。我拿起来看看成分，没什么特别的，可当手上沾满泡沫时，心里还是怀疑会不会伤皮肤，去油污如此强大，在皮肤上这几个小时会发生什么化学反应也说不定，还有我擦洗完各处后，会不会有残留，这些残留会不会有有害身体的成分。

这还是我自己买的东西自己洗，如果是请了家政公司的人呢？用的产品怎么样？清洗后是否用清水冲洗干净了等等一系列问题都是必须好好思考和权衡的。

边收拾边胡乱的想着，思绪杂乱而没有边界，随感而发，跳跃涣散。

等到刷锅、水壶时，一遍感叹科技的发展，一遍胡思乱想着。锅周边油渍被烤灼的痕迹竟然很轻松就擦掉了，不知道最早是谁发明了这种重油污清除剂，确实很强大。刷了一圈后，猛然意识到锅子除了刻有品牌外，没有304或316的标记，不锈钢啊，做饭用的锅啊，这款锅当时买的还蛮贵的，看起来也是很有品质感的，为啥没有食用级不锈钢标志？再看看烧水壶，也没有。

最近几乎全网都在普及保温杯内胆一定要用304或者316不锈钢，为啥没人注意饭锅和烧水壶这些厨房用具呢？

也许是我多虑了，也许我的这几款锅具不合格，如果是后者，那我就要换了。

现代人的生活说简约也简约，说复杂也复杂，接触的东西各种各样，关乎健康的饮食关一定要把好，因为很多慢性病、亚健康都与人的日常生活习惯和环境有关，饮食环境中各种烹调用具首当其冲，要安全的，卫生的，没有后患的。

关于食品用不锈钢这个问题，我得找找答案。