午饭

昨天晚上儿子说今天要吃饺子，早上吃完饭，我就开始准备，买肉馅，调肉馅，先把肉馅调好腌制一下，然后切白菜，分开放，等到包的时候再调在一起，调早了担心出汤。

准备好肉馅，在准备和面，刚想和面，儿子看到我在厨房忙活，就说：“妈，你在干什么？”

我说“和面，给你包饺子。”

儿子说：“我不想吃饺子了，我想吃包子。”

幸亏孩子说的早一步，我赶紧拿一袋酵母粉倒进要和面的水里，然后开始活面，面准备好了。放在盆里醒发半个小时就可以包了。

面醒好了。馅也调好了。准备开包。

这时候儿子跑过来，说：“我饿了。”

我说：“那怎么办？包子刚开始包，包完了再放锅里蒸也要20分钟。想吃上包子，没有40分钟是吃不上的。”

我说：“要不，我们不吃包子了。吃馅饼吧。馅饼快，用电饼铛，几分钟就能吃上。”

儿子说：“行。”

估计也就是5分钟，儿子就吃上了香喷喷的馅饼。然后边吃边说：“真好吃。”

然后烧水做了一个西红柿鸡蛋汤。

就这样，一顿午餐，由饺子变包子，由包子变馅饼。

真是计划不如变化。