济南这家锅贴店凭什么可以每天早上都爆满？| 这人都吃上瘾了？？

一日之计在于晨

那么一晨之计是否就在于早餐了呢

小编感觉从一顿美味的早餐开始

就能度过美好的一天

没错！一顿美味的早饭就是这么神奇！

那么早餐吃什么

可能很多人都为此头疼

这段时间有很多粉丝和朋友向小编推荐了一家店

以锅贴而闻名

住在我们济南的小伙伴

你们不能像我一样不知道这家

乔馋锅贴

小编在门口拍摄的时候，就有老顾客说

“如果赶在早饭时间过来，恐怕无法进店拍摄，

因为每天早晨这里都爆满”

一进店里，小编就发现了一个小顾客

店主说他也是这里的常客了呢

正巧，店里的阿姨开始做锅贴的准备工作

这是准备好的肉馅、饺皮和用来蘸湿手的毛巾

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饺皮是定制的，比一般的锅贴和饺子的皮要大很多

但是饺馅需要每天四点半起床制作，将鲜肉打成肉泥

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开始包锅贴

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看着这样的手速，遥遥不禁好奇

摆满这一盘需要多久呢？

阿姨说一盘一般摆40个左右

15分钟左右就可以包完一盘

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一斤饺皮可以包38到40个锅贴

每天都要用掉45到60斤饺皮

不用细算大家也能知道这一天的量了

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过了十五分钟左右，一盘饱满的锅贴完成了

无论从哪个角度看都是那么整齐美观

锅贴必须现包现煎饺

不冷冻是为了保证整体的新鲜

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包好之后要用湿毛巾盖好

以防饺皮变干

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店主说，他们本就是济南人

几年之前曾在南京开饭店

乔馋锅贴目前在济南就这一家

他们决定要在济南长期发展

所以今年准备拓展门店

让更多的人品尝到这一美味

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整个锅贴的制作过程

小编给大家问来了

（然而并没有什么用）

先在煎锅里均匀地抹一层油

等油热了以后，将包好的锅贴整齐排列在锅内

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（不愿露脸的店主，只给了小编一个背影）

煎五分钟左右，在锅贴上均匀浇一层油

店主说这是为了让锅贴显得油亮

口感更加细腻顺滑

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煎一小会之后再均匀浇上豆汁

盖上盖煎五分钟左右就完成啦

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出锅的锅贴

每一只都泛着金黄色，散发出阵阵香气

但是并不油腻，让人食欲大增

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除了锅贴和馄饨

店主说面条和酸辣汤也是特色

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像这样皮大馅足下猛料的实惠之物真心极少见

底面酥脆但是皮有嚼劲，肉馅松紧适度

锅贴和馄饨肉料都新鲜饱满

这是迄今在锅贴中吃出的最新奇的味道

这次美食之行，幸运地挑战了小编对锅贴的认知

完全理解为什么天天爆满了

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这里的营业时间也很贴心

早上6:00 —— 晚上8:30

价格更是亲民

肉馅和豆腐馅1元一个

素菜馅2元三个

带着家人好友一起去尝尝吧~

美食品牌：乔馋锅贴

探店小编：小孟童鞋~

爱吃爱玩的95后小孟童鞋微信~~