每逢佳节倍思亲——“无核樱桃”相思果

朋友发来图片，我才想起自己园中的相思果，不知什么时候消失了。

相思果又叫苦糖果、杈杷果、火参果，它的形状很可爱，像一个个鲜红的小爱心。

相思果的学名是苦糖果，它是郁香忍冬科的一个亚种，属于落叶灌木，高度不过两米。

虽然叫苦糖果，但它的味道并不苦，清甜中带些许酸味。口感不错，果核细小而柔软，完全可以像猪八戒吃人参果一样，潇洒乱吃。只可惜果子实在太小，还是细细地品味吧。红红的果子像樱桃，所以它又有“无核樱桃”的美称。

这种果实造型实在可爱，熟透的果实像红宝石雕刻的心脏。红豆最相思，所以叫它相思果也好，相思嘛，有苦有甜。叫它苦糖果，哈哈，不知谁给取的名字……

苦糖果含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，钙的含量是苹果的二十多倍，锌、磷的含量也超过一般水果。苦糖果很容易种植，但产量并不高，果实又不能长久保存，所以并没有商业种植。

在水果种植上，我们一向看重利益，而不愿意花更多的精力去改造、训化很多有价值的野生水果，猕猴桃就是一个很好的例子。好在现在猕猴桃已经走出国门走向世界了。但愿许许多多藏在深山老林里的宝贝，能够被人类合理开发，造福人们。