一次性纸杯市场的发展前景以及纸杯的发展方向
在如今科技高速发展的时代，一次性纸杯是这个时代下环保条件下的一种产物，在注重健康、注重生命、注重环境的社会潮流中，纸杯机、纸碟机等环保设备越来越受到人们的关注。 生产的纸杯充分的保留了纸制品的优点，例如在保鲜、防湿、可视、杀菌、感温、防腐等方面，纸杯都有着完美的表现。将其与一次性塑料杯相比的话，它的优点就更明显了，纸杯采用了纸材料，卫生性能、加工性能、印刷性能等都十分的不错。更何况纸材料的来源广泛，可以进行大批量的生产，种类也是十分的丰富。相较于一次性塑料杯的不可复制性的特点来说，纸杯的成本低廉、重量轻、便于运输、便于回收再利用，所以纸杯被越来越多的厂家所青睐。 《纸杯》国家标准（GB/27590-2011）将于6月1日正式实施,新国标从根本上对纸杯的原材料、添加剂、包装、印刷等提出了高于行业标准的要求。如对纸杯的杯口和杯底印刷位置有严格规定：“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”，这样可以避免消费者在使用一次性纸杯时误食纸杯外包装上印刷的油墨，从而提高纸杯的使用安全性。
在外做客时您是否经常使用一次性纸杯？您也许觉得这样比较“卫生”，殊不知一些劣质纸杯违规使用荧光漂白剂、再生聚乙烯，或由于工艺材料不过关，在盛倒热水时会释放大量有害化合物。
近日，读者王小姐向本报反映，为了待客方便，她经常从超市或士多购买一次性纸杯。由于最近天气转凉，她就用纸杯装热水给客人。她发觉，纸杯装上热水后，会散发出一些特别怪异的气味。她尝试换了几种品牌的纸杯，但都有这样的问题。不得已，她只好在纸杯里放些茶叶，来掩盖这种怪味。
王小姐很担心：这种难闻的气味，是否提示纸杯的材料在热水的作用下发生化学变化，这一过程中释放出的化学物质，是不是有毒物质？她希望记者能向有关专家求证。
带着王小姐的疑问，记者采访了华南农业大学食品学院食品包装材料方面的专家张钦发教授。
张钦发教授介绍说，纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质，它在水中是很难溶解的，无毒、无味。但如果所选用的材料不好，或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味。虽然目前还没有研究证实，纸杯上释放出的羰基化合物究竟会给人体带来怎样的危害，会导致什么恶性疾病，但从一般理论上分析，长期摄入这种有机化合物，对人体一定是有害的。
更令人担心的是，有的劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，在使用中更易向水中迁移。国家明令禁止再生聚乙烯用于食品包装，但因为再生聚乙烯价格便宜，有些小厂为节省成本，仍违规使用。
张钦发教授说，纸杯质量的国家标准中，只需要检测微生物，还没有对化学物质的检测，因为这种检测起来非常复杂，难度很大。
除了刚才讲到的问题，有些一次性纸杯生产商购买价格低廉的纸浆，在生产过程中添加荧光漂白剂，有致癌危险.
专家表示，消费者在挑选一次性纸杯时，首先应看外观，包装不应有破损。尽量选择杯壁厚实、硬挺的纸杯，购买时可用手在杯的两侧轻轻挤压，大致可以知道杯身挺度的好坏。其次看标志，产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。对于标识不全的纸杯要谨慎购买。最后要看商家。尽量到大商场、超市，选择大型企业生产的.
