尖椒炒鸡丁,好吃得你要大拇指夸奖的一道菜
2018-12-09 本文已影响41人
腻大叔
贵州人一般喜欢吃辣,没有辣椒的菜都勾不起食欲。所以我发表的菜都以辣为主,不过现代人的饮食习惯都在大同化,外地的朋友也慢慢接受了辣的风味,越来越多的朋友都开始接受吃辣的习惯,甚至有好多朋友都达到了无辣不欢的地步。今天我就带大家做一道青椒炒鸡丁,整个一道以辣为主的好吃菜式,希望能得到大家的喜欢,寒冷的冬日里,让这道美食让你吃出满头大汗,让这道深辣调动你的味蕾,尽情挥洒你的青春。
鸡胸肉切丁 跟适量芡粉、盐、料酒拌匀腌制一会 青红椒切碎、蒜切片 姜切丝、西红柿切块这道菜首先需要选择比较辣的小尖椒,青红椒都可以,我们把辣椒切碎,再把姜切丝、蒜切片、西红柿切块。锅里放油烧热后放入青椒、蒜片、姜丝翻炒,再放入一勺面酱,接着放入适量酱油翻炒,再放入鸡丁大火翻炒,加适量盐、鸡精、西红柿翻炒起锅装盘,这道火辣辣的尖椒炒鸡丁就做好了,鸡肉的鲜嫩配上火辣的尖椒,让你在超辣的味觉刺激下,不觉中就打开了胃口,一直到吃撑了肚子才发现多吃了几碗饭。不知道朋友们学会没有呢?赶快试着做来品尝吧。别忘了给我点赞关注转发啊!
锅里放油烧热放入辣椒、姜丝、蒜片翻炒 放入一勺面酱 放入鸡丁大火翻炒 放入西红柿加适量盐、鸡精翻炒起锅 火辣辣的尖椒炒鸡丁