亲子日记第29篇 做韭菜饼（改版）

    3月25日    星期日    晴

      今天我不用上班，打算好好的为家人做一顿美味的饭菜，也是孩子们超级喜欢的东西——韭菜饼。

      我买来新鲜的韭菜，仔细的择好洗净，沥干水分。然后把韭菜切细，倒入花生油、鸡蛋、盐、调味料，搅拌均匀。韭菜馅特有的清香味道立刻在房间里弥漫开来。

接下来就要和面擀皮，我把擀好的面皮放到电饼铛内，把馅均匀的摊在面皮上，将另一张面饼覆盖上，然后加盖。几分钟韭菜饼出锅了。我尝了一口，噢，太棒了，外焦里嫩，咸淡合适。孩子们早已经候在餐桌旁了，迫不及待的往嘴巴里塞。炳硕递给我一块韭菜饼说：妈，快点吃哦，好吃极了，妈妈可真棒。我手里拿着儿子递给我的韭菜饼，看着孩子们狼吞虎咽的吃相，我心里充满了幸福温暖的感觉。猛然记起了我的小时候，妈妈看着我们姊妹们围坐在餐桌前吃饭时眼里那种特有的温柔满足的眼神。

      我以后要多挤出些时间陪陪家人，给他们更多的爱和关怀，让小家伙们幸福快乐的成长。