浮香一路到天涯
昨天突然在朋友圈里发现了槐花照,这才意识到此时槐花已开。
其实每年的五一前后,便是槐花开放的季节。只是今年我忘了,亦或是迟钝了。
巧的是,晚上王老师带孩子们去运河边溜达,也发现了槐花,回来兴奋的告知我。
我无限感慨,从小到大,对槐花怀有喜爱。那一缕淡淡的花香,在记忆中萦绕。
我告诉孩子们,槐花不但看着美,还是大家喜欢的美食,还有很多药用价值。
有心的彤彤今天早晨就去给我摘槐花了。
我能想象,一米七六的女孩,在河边大槐树下,不用踮脚,就能触碰到洁白柔软的槐花吧。那画面一定很美。
中午我把她摘回的槐花洗净,洒上面粉放少许盐拌匀,上锅蒸熟。像以前那样放了蒜末,麻汁,香油,白糖。给孩子们端上。
以为她们会有惊喜,可是她们的反应很淡,开始说尝不出味道,有一两个女生嚼出了槐花香。
有的说不甜,有的说咸,有的讨厌大蒜。
唉,现在的孩子们都是重口味,酸甜苦辣咸都要浓浓的。
平时吃的都是各种味道的薯片,什么辣条辣鸭脖,甜糯的蛋糕,怎么会品味得出槐花那淡淡的甜香呢?
只有我们这群中老年人,对大自然的味道情有独钟。
因为那味道里,藏着童年美好的记忆,藏着一段浓浓的乡愁。
小时候,农村老家的房前屋后,种满了槐树。
四五月的乡村,就会被槐花淡淡的清香包围。偶然地一抬头,便了看到那一串串热烈奔放的槐花,如雪压枝,如雪般洁白晶莹。
绿的叶,白的花,甜甜的香气。整个人都陶醉了。
家门口那棵粗大的槐树下,这个时候会招来一群群的小孩子,爬墙头,踩猪圈顶,去够槐花。
老爷爷走出来,吼我们小心摔着,一边拿了绑着钩子的竹竿给我们钩槐花。
小孩子们高兴了,眼巴巴地盯着钩子的动静。随着带着绿叶儿的洁白的槐花飘落,孩子们蹿过去,你抢我夺,嬉笑怒骂,热闹之极。
当我端着盛满槐花的笸箩,送给奶奶,奶奶欣喜地接过,许诺给我们做好吃的。我们便像过节一样兴高采烈。
在那个物质相对匮乏的年代,吃惯了老几样的萝卜白菜大葱,味道独特槐花饭,就像现在所谓的美食,勾起了我们的食欲。
蒸槐花,槐花饼,槐花大米粥,槐花素丸子……名目繁多,都是美味呀。现在一想起来,还感觉口齿流香。
可惜现在再也吃不出以前的味道了。
“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,潭水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
描写槐花的诗中最喜爱这首,浮香一路到天涯。
从乡村到城市,从少年到中年,槐花香一直在心底,荡漾着深深的怀念与牵挂。