【家乡特产】秋补平，冬养温，此时宜食“杞”

《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，片片凋落。

霜降 · 养生

霜降是秋季的最后一个节气，是秋去冬来的过渡节气，关于霜降养生，民间有“冬补不如补霜降”的说法。秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。霜降时节，初霜出现，天气渐冷，此时养生保健尤为重要。那么，霜降节气如何养生？

进补养脾胃

霜降进补，调养脾胃是关键。健脾较好的选择是山药，还有“补而不峻，防燥不腻”的芡实，能够起到养胃健脾、补肾强筋的作用。另外，薏米、红枣、枸杞、牛肉等性温而不燥的食物也宜常食。

霜降吃柿子

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，还能补筋骨。柿子皮薄、肉鲜、味美、营养价值高，一般在霜降前后完全成熟，是非常不错的水果选择。值得注意的是，柿子所含维生素和糖分较高，虽然美味，但一定不能空腹吃，且食用要适量，每次最好不要超过100克。

吃要温—吃枸杞，穿要暖—穿棉袄

俗语说“寒露不算冷，霜降变了天”。霜降时节代表着天气越来越冷，昼夜温差开始变大。气温骤降会给身体带来一定的刺激，这个时候要适时添加衣物，特别要注意脚部和胃部保暖，同时也要加强体育锻炼，做好御寒准备，预防感冒。另外，食补方面此事宜食用温补的食物，例如，性平味甘，药食同源的的枸杞。枸杞能补益气血，调节微循环，养胃暖身，是秋冬滋补的一枚神器。每天将枸杞干果嚼食6g，是最佳的食用方法哦，简单便捷，吸收更棒。

霜降 · 茶饮推荐

喝茶是每个季节养生的一种方式，能够起到排毒养颜、滋润肌肤的作用。霜降时节适合喝点什么茶呢？当然推荐滋补肝肾、生津润肺的养生茶——枸杞八宝茶。

枸杞八宝茶

原料：

贡菊2朵、金银花8朵、红枣1颗、胖大海1颗、莲子心8粒、枸杞6颗、西洋参1片、陈皮2片。

调料：

根据个人喜好加入适量冰糖

做法：

1、所有原料洗净，控干；

2、原料放入较大的容器中，加入冰糖，倒入沸水中冲泡即可。