餐饮店创意营销方法

餐饮店创意营销方法

餐饮店创意营销方法

开过餐饮店的都知道，有淡季也有旺季，旺季的时候，总是收益最好的。可遇上淡季呢?销售下降，业务减少，很多的店可能因为淡季而面临关张的危险。

这个问题是很多的老板担忧的问题，怎么办?这就是如何合理运营促销策略是每个店铺是每个店主都要面临的问题。

今天就给各位店主收集了15个有创意的促销方案，选择合适自己的方案，让淡季也能变成旺季。

价格折扣：永远的促销利器

方案1 错觉折价——给顾客不一样的感觉

“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。

方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至

超市“10分钟内所有货品1折”，客户抢购的是有限的，但客流却带来无限的商机。

方案3 超值一元———舍小取大的促销策略

几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销。

方案4 临界价格——顾客的视觉错误

10元改成9.9元，这是普遍的促销方案。

方案5 阶梯价格——让顾客自动着急

销售初期1-5天全价销售，5-10天降价25%,10-15天降价50%，15-20天降价75% 。

方案6 降价加打折——给顾客双重实惠

“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元，并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。

奖品促销

方案7 百分之百中奖——把折扣换成奖品

将折扣换成了奖品，且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒。

方案8 “摇钱树“——摇出来的实惠

圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会，每次摇树掉下一个号码牌，每个号码牌都有相应的礼物。

方案9 箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物

此方案涉及的顾客多，且没有门槛要求，所以是最为广泛应用的。

方案10 退款促销——用时间积累出来的实惠

购物50元基础上，顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台，就可以按照促销比例兑换现金。

方案11 自主定价——强化推销的经营策略

5-10元间的货品让顾客定价，双方觉得合适就成交。

方案12 超市购物卡——累计出来的优惠

购物卡的有点稳定了客源，双赢，广告效应。

方案13 账款规整——让顾客看到实在的实惠

55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些，但比打折还是有利润的。

方案14 多买多送——变相折扣

注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。

方案15 组合销售——一次性的优惠

将同等属性的货品进行组合销售提高利润。