一口酥制作

食材：鸡蛋一枚64克（原方75克），白糖40克（原方50克），黄油50克，熟核桃仁60克，中筋面粉200克，一克盐，一克小苏打

在盆里打一颗鸡蛋打散，加入40克白糖，融化黄油50克搅拌均匀，加入200克面粉，一克盐、一克小苏打活至无干面后沾上白芝麻，杆成1.5公分厚，切成小块。

烤箱预热180度，上下活25分钟。

凉了了品尝，酥香酥脆。