104-0504.自制凉皮
2020-05-04 本文已影响0人
常青树
晒图喽！
看起来好有食欲，是调料好。
简单描述制作方法：
1.一般面粉多，红薯粉少，盐，加水，调成稀糊糊，筷子挑起来见丝的那种。
2.静置一小时，大锅烧开水。此时，准备2个不锈钢小盆，底部抹点油。
3.稀糊糊摊匀盆底，放到开水大锅内，盖上锅盖。从第二个起，里面的小盆我也加了锅盖。
4.1-2分钟，小盆丁到冷水盆里，小心揭盆地，成型，放冷水盆过一下。
ok
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看起来好有食欲，是调料好。
简单描述制作方法：
1.一般面粉多，红薯粉少，盐，加水，调成稀糊糊，筷子挑起来见丝的那种。
2.静置一小时，大锅烧开水。此时，准备2个不锈钢小盆，底部抹点油。
3.稀糊糊摊匀盆底，放到开水大锅内，盖上锅盖。从第二个起，里面的小盆我也加了锅盖。
4.1-2分钟，小盆丁到冷水盆里，小心揭盆地，成型，放冷水盆过一下。
ok
