【201030】吃螃蟹

周五是个好日子，组内又小吃一顿。一位同事在家里煮好了大闸蟹，然后分给了每人一个。以前吃过螃蟹，深知吃起来很麻烦，也没有什么实用的技巧。不像小龙虾那样，可以只买虾尾煮了吃。

吃螃蟹，我们都没有什么经验，大家都尽情的展现出自己男人的一面——粗鲁而暴力。看着手中的螃蟹如此的肥大，却始终找不到肉，而且面对螃蟹壳上的钩钩刺刺有力使不出。一个个大老爷们，似乎要拿出张飞绣花的细腻，才能尝到眼前的美味。

随着对螃蟹肢体的分解，我看到了一些块儿不大，而且无法完整的拆下来的白白的肉，吃到了一点点，在嘴里细细的品尝，的确有很强的海鲜味儿。后面找到了蟹黄，像鸭蛋黄一样黄，不软，味道还不错。

我突然想到同事一直说螃蟹要活着蒸煮，死螃蟹煮了会有毒。吃完螃蟹，我有些若有所思，突然觉得吃螃蟹有些残忍了。它们在被蒸煮时会不会挣扎，疼痛，在绝望中死去。当然，既然已经死了，既然有那么多的螃蟹，谁又会在乎呢。