冬吃萝卜
2023-12-10 本文已影响0人
素心若雪
武汉突然特别冷了。
冬吃萝卜夏吃姜,超市双十二搞活动,萝卜白菜便宜了。
拿了几个削皮切块,买来的骨头猪皮焯水洗干净。
先把猪皮切成条炒出油炒香,放豆瓣酱生姜翻炒。
放骨头再煸炒香放料酒去腥,放生抽调味,放老抽上色,放盐再加适当的水。
一起倒进高压锅里和萝卜块压十分钟。
等气没了洒上切碎的大蒜,萝卜、骨头、肉、蒜的香味。
混在一起钻入鼻腔传入神经,恨不得马上就塞进嘴里。
把切碎的香菜和辣椒粉放到碗里,加点生抽和鸡粉盐拌匀。
把烧热的菜籽油边倒边搅拌,萝卜块蘸着吃特别地开胃好吃。
外卖不安全尽量自己做饭吃。
人生在世,都要谋生活的。
只能说为了生存下去,就必须付出才能有收获,有了收获才能维持生活。
人生在世心安就好。