哲师独家:奶茶店的市场营销,如何通过最小的代价影响消费者的购买行
一条街十几家奶茶店,凭什么让消费者来你店购买。
每一家店的价格都差不多,凭什么让消费者来你店里购买。
你家有的产品我家也有,凭什么来你家消费而不到我家来。

影响一个人的购买行为会有很多,而我们为了影响消费者买什么,何时购买以及怎么买,我们就必须首先理解他们为什么买。
买的理由只有那么几个,不买的理由有千千万万。
其实人们对不同产品的购买行为都是有所不同的,而越复杂的购买行为,影响越多。

比如说我们单个门店与品牌店的品牌差异显著,别人家是连锁,别人家的品牌响亮,而我们只是自己自创的一个品牌,没什么名气,干不过别人,玩不过别人。
而这个时候我们应该怎么去转换他们的购买行为呢!我们需要的就是要抓住路过店铺的每一位顾客,因为他们可能都是你的潜在消费者。因为知名品牌占据了市场的领导地位,所以我们需要的是不断扩充我们与顾客的接触机会,来鼓励这些消费者消费,达到一个习惯性消费。

我们是一个挑战者,我们需要的就是不断突破对方的防线,比如去年鹿角巷很火的一款黑糖珍珠奶茶,每个人都喜欢去鹿角巷店里点这一款,而我们不是专业卖这一款的怎么办。
很多人的方法就是通过低价、优惠折扣、免费试喝和新鲜的广告语来进行一个宣传,就为了让别人来购买。
这有没有错,没有错,这有没有效果,肯定有效果,做了总比没做的好。但是仅仅这样做行吗?肯定是不行的。

我们是不是可以通过换一个角度来做呢!比如牛奶我们用好牛奶,怎么让消费者知道呢!晚上的时候,我就摆个桌子,我把牛奶堆成一个吸引人目光的形状,不知道怎么摆,去卖场看别人卖牛奶的怎么摆就知道了。
不要怕人误会你在干嘛!你可以写着,本店黑糖珍珠鲜奶使用材料,可单卖牛奶,支持试喝,这是不是又是一个卖店。

在这个有点出奇,别人就愿意传播的时代,这种不按套路出牌的活动出效果的几率会更大。
这只是其中的一个点。

我们在其开店过程中,通过研究完整的购买决策过程,我们或许能够找到帮助消费者顺利决策的方案。

我们出了一款新款,但是消费者不知道,我们是不是需要通过促销,通过广告来告知消费者,充分展示该产品能给他们带来什么。如果大家都知道它,但是以为你家的不好喝,那我们是不是要想方设法改变这种观念,达到一个效果呢!