最喜眼前这抹紫

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台风"海马"刚过，广东的天气又毫无征兆的由晴转阴了，忽然，伴着一声雷，下起了大雨。

而今天的心情，莫名有些低落，或许是昨天晚上没睡好的缘故。此刻，听着窗外滴滴答答的雨声，竟觉得内心更孤独。

不知不觉离家又有一个月了，昨晚上妈妈听闻她同学女儿在外被人杀害，还没来得及细细了解什么原因，便立刻拿起电话问我一个人在外是否安好？她说，她时常会在楼道里听到我在门口叫她。

等等！这不是惊悚故事，只是因为在家的时候，我只要听到妈妈高跟鞋的声音，就会开门去迎她。

她说，这样很暖。但自从我离开家，便没有了。

瞬间泪如泉涌。

今天不想吃饭，那，来一杯紫薯椰汁西米露可好？

我做的呦！

                       紫薯椰汁西米露

第一步:准备材料。紫薯，西米，椰奶，蜂蜜。

1，将紫薯洗净去皮，然后蒸熟切丁。

2，锅内烧开水，可适当多一些。然后将西米下锅大火煮约20分钟，期间可适当搅动。西米不要太多，会自动膨胀，待西米中间出现小白点的时候，可关火继续焖四至五分钟，这时候西米就会完全透明，很漂亮。

3，将煮熟的西米捞出放冷水下冲洗一会，这样西米会很有弹性，然后沥干水备用。

第二步:调配。

1，将椰奶（超市有售，自行根据需要选量）开启倒入锅内加热，待温热之时加入煮熟的西米和切好的紫薯丁拌匀。这时如果再稍稍焖一小会出现漂亮的紫色，温度不要高了，温温的就好。

2，依个人口味加入蜂蜜，或者其他水果。

如果小伙伴们喜欢冰爽口味，可以不用加热，直接将椰奶、西米、紫薯和蜂蜜混合均匀放冰箱冷藏会就可以吃了。夏天加入冰块很美味啊！

不过，那样就没有好看的紫了，我喜欢紫色，也喜欢热饮，所以就加热了。也可以放凉再冷藏，不同的风味。

还是想提醒各位女孩子们，平时不要喝太多冰。另外，紫薯能抗癌防癌，促进肠道蠕动防便秘，还能提高免疫力，对健康很有益可适当多吃。

今天这道甜品就完成了，很简单。不知道你，喜不喜欢？

文末:如果正在看文的小伙伴也和我一样，有时间没回家了，别忘记给爸爸妈妈通个电话，视频，微信都可以。

子女们就像风筝，哪怕我们飞得再高再远，线的那头始终是父母的牵挂。

除了梦想和远方，我们还有他们。