教会徒弟饿死师傅,好人没好报,小人见利忘义,搬起石头砸自己的脚
我有一位胶东朋友,胶东小海鲜做的特别地道。只要让他当大厨的饭店没有不火的。这位大厨也带徒弟,而且是手把手地教徒弟。
胶东小海鲜菜品也不多,徒弟很快就都学会了,于是就闹着向老板涨工资,还说我也会做菜,为什么工钱只有师傅三分之一。老板一看徒弟能顶岗了,就把师傅给辞退了。结果,大厨没走多久,这个饭店就慢慢开黄了。大厨走了好几家饭店,结局都是同出一辙,教会徒弟赶走师傅。
后来这位朋友自己开了饭店,再也不教徒弟了。他告诉我,行走社会,教了很多徒弟,没有一个不见利忘义的。幸好他留了一手,就是防备着人性的丑恶。我问他有什么绝招,他那天喝点小酒,就透露了他的小秘密。
其实大厨朋友也没有啥绝招。他自己配置了一种海肠粉,就是把海肠子焙干磨成粉。每次指挥徒弟炒完菜,趁别人不注意,用手指捻一点海肠粉在菜里,神不知鬼不觉的。凡是大厨过手的菜,就像加了一种特殊味精,特外的鲜美。
结果呢,徒弟都以为是自己炒的好,学会了师傅的真谛。可是这些不善良的徒弟,万万没想到,味道鲜美的秘密在师傅的手指上。徒弟都以为自己学会炒菜的本事,就可以一脚踢开师傅了,挣更高一点的工资,结果都是搬起石头砸自己的脚。
行走职场,也是这个道理。为什么许多企业都推行“传帮带、师带徒”,但实际效果都不是很理想。有的徒弟只能学到一点皮毛,有的师傅坚决不教最核心的技术,这就是国人“教会徒弟饿死师傅”职场文化在作祟。
当然,西方先进企业也有这种情况,所以,一些先进的外企,设置了一种人才梯队建设机制,你不培养出能接替你的后备人才,你就不会被提拔起来。但这种良好机制,引到国内企业就水土不服,根本原因在于老板的思想境界。为什么师傅担心教会徒弟就会被一脚踢开呢?主要原因,还是因为老板见利忘义,想用薪水更便宜的徒弟;而徒弟更加无情无义,只要老板加几个臭钱,就立即忘了师徒之恩。
行走职场,教会徒弟饿死师傅,这种职场文化根深蒂固,到底是谁的错?到底是谁之殇?到底谁能挽救?希望大家可以在留言区交流探讨