乡村记忆人间烟雨健康&养生

到记忆深处去找寻生活的意义

2018-03-07  本文已影响19人  药十一味

三月的阳光温暖明媚,北方还残留着丝丝的寒意。

春节后的村庄空旷了不少,年轻的人们过完年又都返回城里去了,路上的行人不多,临近傍晚西边的天空泛起了红晕,一个人闲来无事围着村子转悠着。

不知不觉的走到了东河,东河是一片果园,是三叔承包的有十几亩的样子。前两年三叔将苹果树都改成的梨树,此时都还是光秃秃的丫枝。果园中间有一座二层的小房子,是用砖头和木板简单搭建的,是当年爷爷给三叔看果园是住的地方,现在正孤零零的矗立在荒凉的果园里。

小屋旁边有一座土灶台,是爷爷当年为了炒制中药垒制的,记得小时候经常帮着爷爷烧火炒药,每次都能赚些一两块钱的零花钱。灶台旁还有一个水泥台子,台子的一头有一口水井,夏天的时候用刚打出来的水井洗两个苹果或是摘个西瓜冰一下,解暑又解渴。最好看的还是灶台旁边的木头架子,那是爷爷用来放笸箩晒药的,笸箩里放着马钱子、蝎子、钩藤、金银花、麻黄、苍术、甘草、川牛膝等药材,等到夏天的时候架子上爬满了紫色的牵牛花和红的粉的蔷薇花,漂亮极了。

放野火,对于农村的孩子很有吸引力,小时候拿到冬天就会带着火柴约几个小伙伴到山野里寻找荒草茂密的地方烧火玩,不过那都是偷偷地进行着,帮爷爷烧火可不一样那是光明正大的并且还有零花钱,虽然没有野火那么带劲,但是在这野外的果园子守着爷爷搭建的简易土灶台也很有滋味的。

灶台里的柴禾噼里啪啦的燃烧着,屡屡青烟顺着烟囱飘散在果园里,一股股淡淡的药香味弥漫在山野之间,爷爷一边挥着铲子翻炒着药材,一边教我们辨认药材。爷爷炒的中药是治腰间盘突出的,主要的成分是马钱子和全虫,因为这两味药材虽然是治病的良药但又是能够害人的毒药,对于这两味药材爷爷讲了无数遍,并教导我们炒制中药不能有一丝马虎,每一步的火候要仔细把握。

现在爷爷年纪大了,早已不在果园里炒药了,父亲已接手了爷爷的中药在家里搭建了一个草棚专门炒药用的,依然按着爷爷教的古法炒制中药,虽然效率很低活干的很慢,但这正如腰间盘突出的调理一样,有些事情快不得。在高速发展的今天,慢也是一种生活的态度!

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