今天中午我帮厨

2018-01-30  本文已影响0人  颜禹铛

    早上我刚起床 就听见妈妈买菜回来,好机会,几天前我就打算好当一次小厨师,就今天吧,好好施展一下我的厨艺。

    妈妈买了新鲜的薄荷和我最爱的牛肉,太好了,就做小炒牛肉和鸡蛋薄荷汤吧。开始拣菜了,咦?怎么和白菜青菜不一样呢?小小的叶子,硬硬的薄荷杆,该怎么处理呢?还真不知往哪里入手,管它三七二十一,我开始乱撕起来,妈妈看见后,忍不住笑了起来,“不是这样的,妈妈来教你。”在妈妈的帮助下,我很快拣好了薄荷。

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  下面这个工序对我来说还真是难。我哆哆嗦嗦的打好两个鸡蛋,又紧张兮兮地往锅里倒了点油,用小火把油加热后,把调好的鸡蛋慢慢倒进去,真恐怖。

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    好家伙,根本没防备,“噼里啪啦”一声,只见油就在锅里跳起了街舞,激起阵阵油花,吓得我不由自主地退后了两步。过了一会,鸡蛋就煎熟了,漂亮极了,像一个金灿灿的大太阳,如果不是我做饭,现在就想铲起来啃上两嘴。

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  接着往煎熟的鸡蛋里倒点水,水一涨,该放薄荷了,我小心翼翼地抓了一把薄荷,轻轻地放进汤里,大功告成,没有惊醒正在熟睡的“油花”,看来技术越来越好了,哈哈,再过两分钟,就能尝到大厨煮的美味薄荷汤了。

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  好了,汤做好了,遗憾的是因为水平太差,炒牛肉最后还是由妈妈来做。下面是我做的汤,呵呵,怎么样?等我再学会炒菜,一定会做一桌子“酒席”来招待你们。

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