吃好吃的粽子，端午节快乐

01

每年的端午节都会有两个小分歧，一是端午节应该是安康还是快乐？二是南北方甜咸粽子之争！

对于第一个问题，先有百越之地春秋之前在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者作为纪念屈原的节日。

所以，端午节快乐、端午节安康都可以，不要随便说被人不懂历史，小心反被说不懂！

南北方真的特别有意思，一般来讲，北方爱吃咸，南方爱吃甜，可是又不尽然！

北方吃糯米红枣粽子，南方吃肉粽等咸粽子；

北方吃五仁月饼，南方就吃鸡蛋月饼；

北方吃粥放糖，南方就爱熬皮蛋瘦肉粥之类的咸粥；

北方吃老豆腐放咸韭花，南方就放糖；

你甜我就咸，你咸我就甜，反正就是要不一样，有趣！

02

一般来说，北方出天子，南方出才子，北方出圣人，南方出大学者。

北方骁勇善战，嫉恶如仇，南方多民风柔弱。

可是清初，江南民众殊死抵抗，清军攻占扬州后，屠城十日，史称“扬州十日”。

后为了反抗满清的“削发令”，江阴一带百姓拒绝剃发而被满清政府残杀，最终造成了“嘉定三屠”的惨剧。

第一次看到这段历史，触目惊心。惊觉每个地方绝不是我们表面看到的样子，真正的风骨是看不到的！

还记得几年前到秦岭主峰太白山，爬到最高处，也就是南北方分界线处，南北坡植物明显不同，这倒不难理解，一阳一阴，光照和温度就不同了。

可明明是晴天，头顶的云却是南北相抵，分毫不让，颜色也一深一浅，硬生生撞在一处的样子，当时觉得这个秦岭-淮河分界线真是很精确。

03

端午节前，我们那里小孩子都要在手腕、脚腕和脖子上系五彩绳，方言换做“小狗狗”，图个吉利，小孩子健康无灾。

妈妈或者奶奶把五彩的丝线拧在一起，给小孩子系上，记得好几次，我都是一边吃粽子，奶奶拿着丝线左左右右给我系五彩绳。

直到初中时还有好多同学脖子上也系，长到高中就手腕和脚腕系，再到大学就只系手腕，到现在，我只是自己买来系左手腕了。这是习俗，改不了。

不光是孩子，就连家里的牲口也要用彩色的布条缝一个小包包，里面装上五谷杂粮，挂在脑袋上，寓意五谷丰登。

家家包粽子，拿丝线缠挂饰的粽子，再剪纸大公鸡吃虫子贴在大门上，每个门口都要插艾叶，还有邻人到了这时候砍好多艾叶，分送各家各户。

整个节日过得忙忙碌碌而又有条不紊，今天你来我家包粽子，明天我去你家包，今天你给我家韭菜，明天我给你家红枣，就是路上碰到一个人，必是手里拿着东西给邻人们送去的。

今年端午妈妈不在家，结果就是家里收到亲戚邻居送来的粽子有近一百个，爸爸和我都犯愁了，吃也吃不完，冰箱里，大盆里，桌子上放的都是粽子。

我和爸爸说：这些个粽子呀，别看长的不一样，味道肯定都一样，都是一样的糯米、红枣，拿粽叶裹了蒸熟，这个好！

爸爸说：你看这个季节这么热，唯独粽子可以放好久，你说奇怪不？

我也觉得奇怪，上网查了一下，原来粽叶有防腐作用，这么看来，古人对食材真是运用到了极致。

04

这个季节，椿花开了，空气里都是椿花的味道，一刮风，地上都是绿色的花。

椿树花

葱花也开了

葱花

桑葚也熟了，近几年爸爸和我都会去摘，是我们发现的其中一个秘密基地，一棵长在野外的桑树。

小时候，爸爸说：很久以前人们错把给桑树的树木之王的牌子挂到了椿树上，结果，椿树开心的跳了沟，桑树气的爆了肚～

然后呢，然后就是椿树都长在了沟边，桑树结的桑椹成了这个样子～

桑葚

桑树上有一窝鸟，它们在树顶吃桑葚，我在树下摘桑葚，树上还不停的簌簌往下掉，地上铺着满满的，不得不说，这家小鸟真幸福，选了这么好的地方安家。

树上的鸟窝

院子外面，爸爸种的蓝莓、杏梅

蓝莓 杏梅

哎呀，核桃都长这么大了

核桃

枣花也开了，浓香浓香的，很好闻。

枣花

顺手摘了两颗小木瓜，我不知道这个学名叫什么，所以小时候看到课文里，说木瓜熟了，咕咚咕咚掉在井里，理所当然就当是这个，不管。

木瓜

这个木瓜，长大后可以吃，切开外面的皮，里面有籽，再剥开白皮就可以吃了，有点苦。长到老了，籽会变黑，很硬，小时候会穿了珠子带手上玩，有点像佛珠。

​每一个传统的节日，我们都会因为团聚而心生力量！