洋葱紫菜汤

材料：紫菜、洋葱各50克，芹菜100克，番茄1个，茡荠10个，盐适量。

做法：1芹菜洗净，切段;番茄洗净，切片，茡荠洗净，切块，洋葱剥去外皮，洗净，切丝。2将芹菜、番茄、孪荠、洋葱放入锅内，加入适量消水，大火煮沸，再转小火煮约20分钟，然后将紫菜放入继续煮5分钟，加盐调味即可。

疗效:洋葱中的前列腺A能降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，降低血脂和预防血栓形成，洋葱还含有多种硫化物，可降胆固醇，紫菜中的牛磺酸可明显降低血清胆固醇，加入芹菜，番茄等，还能辅助降压。