忆儿时的年味
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”随着时光的流逝,春节悄悄地来了。每到这个时刻,心底总是泛起涟漪,儿时的年味历久弥香,挥之不去!
还记得儿时哼唱的民谣: 小孩小孩你别馋,过了腊八就过年;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,贴对联;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
忆儿时,进入腊月,年味如一杯醇香的陈年美酒,总有品不完的沉醉,喝不完的想念。
腊八粥,即农历十二月初八,民间一直流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。吃腊八粥寓意着丰收。这一天,祖母早早起来,挑选江米,红豇豆,大枣,栗子,花生米等等做粥的原料,充分浸泡、合水下锅、长时煮熟。一锅飘着香味的腊八粥做好了,一大家子坐在一起,品尝着丰盛的菜肴,喝着香甜的腊八粥,话着一年的家常,计划着年货的置办。
写对联,其实是个技术活儿,小时特别爱看人家写对联,我家邻居有个老爷爷,一撮山羊胡,一到冬天爱用两根麻绳缠住阔腿的棉裤,平时爱喝二两小酒,他是我的偶像,儿时觉得他可厉害了,闹肚子故事,特别是能写对联,村子里多数人家都让他帮忙写对联,所以一进了腊月,他就整天整天天地坐在那写对子,家里人一看我没了踪影,一定在他家看他写对子。我从小对写字有感觉可能就是他给我熏陶的吧!
赶年集,这是村里人过年前的一项重要活动。进了腊月底,遇到集市,都要把手里的伙儿放一放去赶大集。路上三五成群,有说有笑,集市上明显比平时多了几倍的人。拥不过来,挤不过去,但人们很享受这一刻,叫卖声,争吵声,汽笛声等等各种声响交织在一起,奏出了一曲曲乡村交响曲。
记忆中最忙碌的应该是母亲了,一进腊月,就要计划每天都干什么,然后从早忙到晚,脚不停歇。扫房子,洗衣服,蒸年糕,蒸馒头,做豆腐,炸果子,炖骨头,宰公鸡,做年饭,直到三十晚上包完饺子算是忙完了一年的伙儿。每年都能听到母亲的唠叨:年瞎年瞎,过个年图的是什么?但唠叨归唠叨,每年都是这么准备着!
儿时的年,是充满了年味的年!每每想起总是向往那时的人,那时的故事!